湘菜白萝卜泡菜的做法

作者：星座解析 -
湘菜白萝卜泡菜的做法

湘菜白萝卜泡菜的做法
【1】准备好所需材料。将萝卜洗净,切成大小均匀的小块。将泡菜坛清洗干净,晾干水分。
【2】将萝卜块放入泡菜坛中,倒入清水,没过萝卜块。加入一些盐,搅拌均匀。
【3】将泡菜坛放入开水中,煮3-5分钟,将泡菜坛拿出来,清洗干净。
【4】将晾干的萝卜块和泡菜坛放入烤箱中,烤制约5分钟,让萝卜块入味。
【5】将泡菜坛放入密封袋中,放入冰箱中腌制2-3天,取出即可食用。
这是一道简单美味的湘菜白萝卜泡菜,酸辣可口,非常适合夏天食用。

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