川菜猪肉炖粉条的家常做法
作者：小编原创
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【川菜猪肉炖粉条的家常做法】
1. 准备材料,将猪肉切成小块,粉条用清水冲洗干净备用。
2. 热锅凉油,将猪肉块放入锅中煸炒至变色。
3. 加入葱、姜、蒜爆香。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒。
5. 加入适量的清水,放入炖粉条。
6. 大火烧开后转小火炖煮20分钟,让猪肉充分入味。
7. 再加入一些土豆块,继续炖煮10分钟。
8. 最后加入适量的盐、胡椒粉调味即可。
这是一道简单而美味的川菜猪肉炖粉条的家常做法,口感鲜美,营养丰富,非常适合家常菜。
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