湘菜羊肉白汤做法大全
作者:星座解析
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湘菜羊肉白汤做法大全
1. 食材准备:羊肉、白汤、姜片、葱段、料酒、盐等。
2. 制作流程:将羊肉切成小块,用开水焯水去除血沫,再放入锅中加入姜片、葱段、料酒和足够的清水,烧开后转小火煮30分钟,期间需不断撇去浮沫。
3. 3. 加入白汤:将锅中的羊肉捞出,放入盆中,加入足够的白汤,搅拌均匀。
4. 4. 调味:根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
5. 成品展示:将制作好的羊肉白汤倒入碗中,撒上葱花,即可享用。
以上就是湘菜羊肉白汤的做法大全,希望能够提供帮助。