湘菜是中国八大菜系之一,以辣味为主,口味独特。青茄是一种常见的蔬菜,可以在湘菜中做出多种美味的做法。下面,我们就来看看青茄的湘菜做法大全视频。

1. 青茄炒肉丝
这是一道简单又美味的湘菜。将青茄切成丝,与瘦猪肉丝一起炒制,加入调料后翻炒均匀即可。
2. 青茄凉拌黄瓜
这是一道清爽可口的凉菜。将青茄切成条状,与黄瓜一起凉拌,加入调料后拌匀即可。
3. 青茄煮鱼
这是一道营养丰富的湘菜。将青茄切成块状,与鱼一起放入锅中,加入适量的调料和清水,煮熟后即可。
4. 青茄炒鸡蛋
这是一道简单又美味的热菜。将青茄切成块状,与鸡蛋一起炒制,加入调料后翻炒均匀即可。
以上就是青茄的湘菜做法大全视频,希望您能喜欢这些做法。如果您想了解更多湘菜的做法,可以搜索相关资料或者观看相关视频。