大家好，今天小编来为大家解答山药煮鸡蛋怎么弄好吃窍门这个问题，山药炖蛋做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 山药鸡蛋汤做法
2. 山药蒸蛋怎么做
3. 牛奶山药炖鸡蛋做法
4. 山药炖蛋做法

山药鸡蛋汤做法

材料

山药半斤、蛋一个、葱一支、西红柿1个、麻油1茶匙。

调味料

盐一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙

作法

1.山药切滚刀块，鸡蛋打散，葱切珠，西红柿切块。

2.山药、西红柿入锅中煮滚五分钟，调味并淋入蛋汁，最后下葱珠，滴上麻油即可。

山药蒸蛋怎么做

食材准备：

山药，土鸡蛋，盐，味精，白糖，葱花，酱油，麻油。

制作方法：

1.挑选新鲜的土鸡蛋，取两到三枚将它洗净，然后打散成鸡蛋液放在一旁备用。打的时候可以加入少量的水，让蛋羹变得更加细腻。

2.新鲜的山药去皮切，然后放锅中倒入清水，将山药煮熟，也可以放入锅中蒸熟。如果度山药过敏，可以带上手套操作。

3.山药煮熟之后从水中捞出控水，把它直接切成山药丁。如果家里有条件的话们还可以通过破壁机将山药打成泥，吃起来更加方便。

?4.将切好的山药丁放入打好的鸡蛋液当中，同时放入盐，白糖，味精调味，并且搅拌均匀。

5.接下来将山药和鸡蛋液的混合物倒入蒸碗当中。

6.在锅中放入适量的水，在上面放上一个蒸架，然后将碗放入蒸架上面，盖上锅盖开始蒸。

7.大约需要蒸15分钟左右，山药鸡蛋就蒸好了。

8.蒸好的鸡蛋上面可以浇上适量的酱油和麻油，同时淋上一些葱花。

9.喜欢吃辣的小伙伴还可以在上面淋上一些辣椒油提香。

牛奶山药炖鸡蛋做法

山药去皮。

2.切成泥。

3.准备好材料

4.加油，放入葱

5.放入番茄酱翻炒

6.放入蘑菇钉，翻炒。

7.放入瘦肉丁翻炒

8.加入泡蘑菇的水

9.说开加山药。

10.煮开。打入鸡蛋。放入盐和酱油

11.撒香菜即可。

山药炖蛋做法

食材：铁棍山药半根、西红柿1个、鸡蛋1个、生抽、食盐

做法：

1、先戴上手套，将山药的皮削掉，切成滚刀块；

2、西红柿对半切开，去掉果蒂后，也切成滚刀块；

3、鸡蛋敲入碗中，加少许食盐，顺着一个方向搅拌5下；

4、热锅加油，先倒入西红柿，炒出汁后，再往锅中加足量热水；

5、水烧开后，放入山药煮10分钟，然后画圈圈状倒入鸡蛋；

6、转小火静待5秒后，用铲子将刚成型的鸡蛋铲成块状，再放点生抽和食盐进去调味，就可以出锅了。

山药煮鸡蛋怎么弄好吃窍门和山药炖蛋做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！