小鸡翅尖怎么弄好吃的?鸡翅尖怎么炒好吃
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本文目录
鸡翅尖如何做的不腥又好吃
鸡翅尖500克,油2勺,盐2克,葱1段,姜4片,料酒1勺,生抽1勺,白糖15克,老抽2勺
鸡翅尖洗干净先用冷水浸泡出血水,然后沥干水分,正翻两面各划两刀,倒入料酒、盐、葱姜抓匀腌制十几分钟,锅中倒入油,放入翅中煎至两面金黄取出,将翅尖放入大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠即可
翅尖怎么做好吃
烤鸡翅尖
准备食材如下:鸡翅尖500克,椒盐适量,烧烤汁适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,食油适量
具体做法如下:将鸡翅尖清洗干净之后,用竹签串起来,然后放到炭火上面烤,先把水分烤干,然后再刷上一层油,烤一会后,刷上烧烤汁,烤熟烤香,最后撒上辣椒粉,孜然粉,食盐即可!
鸡翅尖怎么炒好吃
准备食材:鸡翅尖,线椒,小米辣,葱段,姜丝,蒜片,花椒,料酒,生抽,老抽,老抽,食盐,辣椒面,食用油。
做法步骤:
1、鸡翅尖清洗干净,冷水下锅焯水,加料酒去腥,撇掉浮沫捞起来过一遍凉水,然后控干水分捞起来。青线椒和小米辣洗干净切斜段。
2、起锅烧油,放入姜丝和蒜片翻炒出香味,再放入鸡翅尖翻炒均匀,加入料酒、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀入味,大概爆炒一分钟。
3、接着放入线椒和小米辣,翻炒半分钟左右。接着加入一点辣椒面和葱段,翻炒均匀即可出锅。
冷吃翅尖做法
你好,冷吃翅尖是一道非常受欢迎的小吃,下面是一种简单的做法:
材料:
鸡翅尖、生姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、香油、白芝麻、辣椒油
步骤:
1.将鸡翅尖清洗干净,放入锅中加入水、姜片、料酒煮至熟烂,捞出沥干水分备用。
2.将蒜切成蒜泥,放入碗中加入盐、糖、酱油、香油、辣椒油搅拌均匀,倒入鸡翅尖中拌匀。
3.将拌好的鸡翅尖放入冰箱冷藏1小时左右,让其入味。
4.将炒锅加热,放入白芝麻干煸,煸至香脆取出。
5.将拌好的鸡翅尖取出,撒上煸好的白芝麻即可食用。
小贴士:
1.可以根据个人口味调整配料的比例。
2.如果喜欢口感更鲜嫩,可以在煮鸡翅尖时加入少量的醋或柠檬汁。
3.冷藏的时间越长,味道会越入味。
好了,关于小鸡翅尖怎么弄好吃的和鸡翅尖怎么炒好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!