炸猪渣怎么弄好吃?怎么炸猪油渣又香又脆
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本文目录
炸猪里脊肉怎么做好吃
材料
猪里脊1条,白酒,胡椒,盐,蛋液,面包渣
做法
1、猪里脊一条,片去筋膜,然后从中间破开,记住不要切断,然后再往两边延伸,相当于倒着的“T”字形,这样你就会发现,一个猪里脊变成了一片猪里脊。
2、用刀背或者肉锤啪打松软,拍过以后肉会变薄,这样容易熟透,毕竟家里和饭店不一样,你不能用半锅油炸一片猪肉不是。
3、用白酒、胡椒、盐腌制一会儿,然后沾蛋液和面包渣,然后入锅炸熟即可。
炸料油的料渣做什么好吃
炸料油的料渣可以做成多种美食,下面是几个推荐:
1.油炸薄脆:把料渣压成薄片,再油炸成薄脆,非常香脆可口。2.香辣炒饭:把料渣拌入炒饭里,加入少量香油和辣椒酱,简单又美味。3.面包屑:将料渣研磨成面包屑,可以用来做肉馅、虾仁等的外层裹粉,增加风味。4.炸鸡排:将鸡排裹上鸡蛋和面粉后,再裹上料渣,炸至金黄色即可,口感特别。5.芝士球:将料渣拌入芝士中,做成小球状再油炸,口感酥脆,配上酸甜酱汁特别好吃。
怎么炸猪油渣又香又脆
1、首先准备一块板油。
2、洗净切成小块。
3、把切好的板油放进锅内。
4、在锅内放半碗清水,然后开火。
5、大火煮开,然后小火慢慢熬制。
6、等油慢慢变清澈,板油块也变成焦黄色就可以了。不过要记得炸出来就放
怎样炸肉渣
先把肉洗净,空干了水份,锅中倒好油,等油六分热时倒入肉油温不能太热,等肉看起来有点微黄捞出来撒上一点食用盐翠翠的香香的。
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