拍美食有雾

1.食材准备 食材： - 2个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙盐 - 1杯牛奶 - 1个中等大小的新鲜柠檬 - 1杯蔬菜或水果

(例如胡萝卜、芹菜或草莓等)
2. 制作步骤 步骤1：将鸡蛋和黄油混合在一起，搅拌均匀。 步骤2：加入面粉、糖和盐，继续搅拌均匀。 步骤3：慢慢地倒入牛奶，同时不停地搅拌，直到面团形成。 步骤4：将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑且有弹性。 步骤5：将面团分成大小相等的小球。 步骤6：将每个小球搓成圆形，并用面粉将表面涂上一层薄薄的面粉。 步骤7：将每个小球放入蛋液中，浸泡30秒钟。 步骤8：将小球放入烤箱中，以180度烤10-12分钟，直到表面变成金黄色。
3. 适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其是那些对鸡蛋过敏或不喜欢吃鸡蛋的人。这道菜也适合素食者，因为它使用了蔬菜和水果作为替代品。
4. 禁忌 这道菜在制作过程中需要使用烤箱，因此孕妇、哺乳期妇女和癫痫患者等人群应避免食用。此外，如果小球在烤箱中烤的时间不够长，它们可能会变得过于干燥，口感不好。因此，在制作这道菜时，一定要控制好烤箱的时间和温度，以确保食物达到最佳的口感。