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湘菜减脂餐做法步骤视频
配方:
- 1个鸡蛋
- 1份鸡胸肉或鸡腿肉
- 1份蔬菜(如青菜、豆角、西葫芦等)
- 1份糙米或红薯
- 1/2杯橄榄油
- 1/4茶匙蒜粉
- 1/4茶匙姜粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒粉
做法流程:

1. 将鸡蛋打散,加入1/4茶匙盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 将鸡胸肉或鸡腿肉切成小块,用橄榄油炒熟。
3. 将蔬菜切成小块,加入锅中煸炒。
4. 将糙米或红薯煮熟。
5. 将橄榄油倒入锅中,加入蒜粉、姜粉和盐,煸炒出香味。
6. 加入炒熟的鸡肉或鸡腿肉和蔬菜,继续翻炒。
7. 最后,加入胡椒粉,搅拌均匀即可。
适用人群:
适用于想要减脂、增肌的人群。
注意事项:

1. 鸡蛋和鸡胸肉等肉类食材,需选用低脂、高蛋白的食品。
2. 蔬菜的选择应多样化,以保证营养均衡。
3. 糙米或红薯等主食应适量食用,以保证饱腹感。
4. 炒菜时,应控制油的用量,以避免摄入过量油脂。
5. 翻炒时,应不断搅拌,以避免食材烧焦或变色。