大家好，关于芹菜粒怎么弄好吃又脆又香很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芹菜毛豆粒做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 香芹怎么做好吃又简单
2. 芹菜毛豆粒做法
3. 山芹菜饺子馅怎么调最好吃
4. 怎样炒牛肉粒又嫩又好吃

香芹怎么做好吃又简单

1、材料:香芹500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,干红辣椒2个,盐2克,酱油1滴。

做法

2、首先香芹切条,蒜切片。

3、然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。

4、倒入香芹,放盐翻炒,大火炒至熟。

5、出锅前滴酱油调味炒匀即可。

芹菜毛豆粒做法

食材

毛豆米一小碗，芹菜一小把，盐适量，鸡精适量，芝麻油一勺

做法步骤：

1.准备食材：毛豆粒、芹菜

2.准备调料碗：盐、鸡精

3.烧水，水开时，舀两勺滚水融化调料

4.煮水的时候，切芹菜粒

5.将芹菜粒放抄网里在热水里烫10秒钟，拿出，直接沥干水倒入调料碗里。

6.毛豆粒倒入水中，大火焯水5分钟。

7.捞出毛豆粒，放凉水里泡一下，撇掉毛豆米漂浮的皮。

8.沥干水，倒入调料碗里，加一勺芝麻油，拌匀。

9.完成。

山芹菜饺子馅怎么调最好吃

材料

野芹菜一捆，蒜5瓣，小米椒2个，花椒10粒，油2勺，盐，鸡精适量

做法

1.野芹菜摘净，留叶，洗好后切5cm左右的段，放进开水里焯2分钟，水种放少许盐。

2.捞出马上放入冷水中浸泡一会，捞出沥干水分，放入盘中。

3.盘中放入盐，鸡精，蒜泥。

4.花椒和辣椒段入油锅中炸香，乘热浇在蒜泥上。

5.将菜拌匀之后享用即可

怎样炒牛肉粒又嫩又好吃

牛里脊肉300克、青椒一个、红椒一个、姜葱汁少许、蒜少许、黄色沙拉酱20克

1、牛里脊肉切成0.5CM厚的大块，用敲肉锤锤打。敲破牛肉纤维。

2、敲好的牛肉片，改刀我们需要的牛肉粒。

3、切好的牛肉粒，加入面粉，少许白糖、料酒腌制十分钟。

4、腌制好的牛肉粒用清水反复清洗，一直到清水清澈为止。

5、清洗干净的牛肉粒，我们再加入鱼露、少许白糖、淀粉、姜葱汁，一个鸡蛋清，用手反复的抓拿。让水分、淀粉、蛋清充分的渗入牛肉纤维。

6、抓好的牛肉粒倒入少许的色拉油，拌匀。备用。

7、青红椒，蒜，切块，和牛肉粒差不多大小。

8、黄咖喱粉15克加清水，调制成咖喱膏备用。

制作流程：

1、起锅烧油，下宽油。

2、油温七成热，下入腌制的牛肉粒，迅速滑开。

3、牛肉粒七成熟，捞起牛肉粒，锅留底油。

4、中小火，底油下咖喱膏，翻炒出香味，加入青红辣椒、蒜块。

5、辣椒断生，倒入滑熟的牛肉粒。

7、加入少许盐，味精调味，和匀。

8、起锅装盘。

关于本次芹菜粒怎么弄好吃又脆又香和芹菜毛豆粒做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。