汕头沙茶酱怎么弄好吃，不知道怎样
大家好，今天小编来为大家解答汕头沙茶酱怎么弄好吃这个问题，广东潮汕人谁知道什么牌子的牛肉丸子和哪个牌子的沙茶酱最好吃我知道福合埕这牌子，不知道怎样很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
汕头干面怎么做好吃
我来回答。
大家都知道，潮汕是中国美食的孤岛。如果说天下三分明月，二分独照扬州的话，那天下三分美食，二分也独在潮汕了。而在这些花样繁多的美食中，汕头干面只是一种非常普通的，知名度颇低的面食品种。但干面做法简单，味道却很浓厚，所以不论一日三餐还是宵夜，都能看到它的小身影。
如果给汕头干面做一个定义的话，那么可以说是潮汕版的：热干面。同样都是劲道的面条，拌上浓厚的酱汁后食用。它的做法也非常简单，而搭配它的必须是一碗汤。如果换到别的地方，可能就一万面汤就打发了。但是在潮汕，这碗汤可是小碗现做的，自选材料，所以如果你不熟悉的，有可能一碗干面10块，而一碗汤就大几十了。
下面就来说说汕头干面的具体做法。需要材料：猪油，沙茶酱，芝麻酱，花生酱，盐，香油，醋，少许葱花。
最好是潮汕的那种干面或者碱面，如果没有的话就买新鲜的湿面条就可以了。
先用铁勺子挖点猪油，放到灶上烧化，倒入碗里。
然后沙茶酱两勺，芝麻酱，花生酱各一勺当如搅拌均匀。
放入少许盐，香油，一点点的醋，葱花放入搅拌均。
宽水下面，面熟了之后沥干水份，搅拌均匀就可以吃了。
沙茶酱就用大牌子比如牛头那种，花生酱用一般四季的那种就行。主要是芝麻酱和香油要香一点。买那种真正榨出来的，超市很多都是香精兑出来的。
广东潮汕人谁知道什么牌子的牛肉丸子和哪个牌子的沙茶酱最好吃我知道福合埕这牌子，不知道怎样
福合埕在汕头是比较有名的，连锁店大，牛肉新鲜，不错的，而且个人认为他牛筋丸比牛肉丸还好吃;沙茶酱我一般买迎春牌的，如果散装的去福合埕也有的卖的，他们是自己配制的
教做正宗潮汕汕头菜
暴香祘头、九层塔、沙茶酱炒田螺
汕头牛肉粉正宗做法
1锅内水（加少许盐）如果有熬煮好的骨头汤最好！煮牛肉丸，至浮起。
2.锅内的水啜一下河粉，捞起放干净大碗内。
3.开水接着啜一下蔬菜至熟。（生菜，麦菜，白菜等都可以）
4.加入调味料（炸好的蒜蓉，和蒜蓉油。炸香的芝麻，盐，蘑菇精）
5.河粉，牛肉丸，蔬菜摆在碗内，浇上调料就可以，香菜和葱花都可以适当加一些。
OK，关于汕头沙茶酱怎么弄好吃和广东潮汕人谁知道什么牌子的牛肉丸子和哪个牌子的沙茶酱最好吃我知道福合埕这牌子，不知道怎样的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
.jpg)
.jpg)
