小龙虾怎么弄好吃做法宝宝(宝宝吃小龙虾的做法)
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大家好,关于小龙虾怎么弄好吃做法宝宝很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于宝宝吃小龙虾的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
1岁宝宝小龙虾做法
1
主原材料:小龙虾2只、平菇2个、大米粥1碗。
2
将虾除掉虾头、虾脑,去除虾肠。
3
洗干净以后,剁碎虾蓉。
4
将平菇放进冷水中泡软。
5
泡软的平菇剪去蒂头,将平菇朵切碎。
6
取一口锅子,倒进大米粥略微烧开一下,随后倒进平菇末和虾蓉。
7
用文火将食物煮到酥烂的情况。
8
最终将虾泥香菇粥盛入碗中就可以。
绝味罗小宝龙虾怎么做
你好,我是爱吃的欢子,很高兴来回答您的这道问题,希望我的回答能帮到您,喜欢我的宝宝们给我点个关注,我会每天更新美食教程,谢谢。我的做法是:1新鲜的小龙虾??水冲洗几遍,然后把水里放入咸盐,白醋,作用是让小龙虾吐出脏东西,泡至半小时换水在清洗,知道水成清水为止。2用刷子使锦的刷洗龙虾头部很腹部,挨个刷,注意别让小家伙把你的手夹到哦??。温馨提示
(可以买副皮手套带上??这样的话防止夹伤)。3把所有的爪子抓住,使劲一扯,腮就被扯下来了,接着我们把尾巴的虾线也要处理干净
(虾线在??尾部中间那个位置)头部3分之一的位置用剪刀剪下来,因为小龙虾??头部的位置是特别脏的位置切记切记。4起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,下入火锅底料、小龙虾料、郫县豆瓣酱、十三香、然后放入小龙虾,再加入料酒、生抽、老抽、海鲜酱油、蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、咸盐??,切记一定要白糖,这样炒出的小龙虾味道才好,然后放入2瓶勇闯天涯,盖盖小火炖它50分钟,出锅放入香菜,这样美味的小龙虾就OK了??。5温馨提示,夏天了是吃小龙虾??的旺季,再加上疫情期间,朋友们最好自己在家动手做,这样既干净还卫生,我们还能为疫情出份微薄之力,少去人多的地方。??
宝宝吃小龙虾的做法
主料:小龙虾2斤
辅料:桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、小茴香、山奈、生抽、老抽、蚝油、食用盐、白糖、啤酒
具体步骤:
买来好的小龙虾,放入水中
(放入些食用碱)浸泡,去除水中污垢,大约两分钟左右,会发现水变脏了。
再次更换干净的水,用牙刷将小龙虾的肚子刷一刷。
用剪刀去除龙虾脑袋。
接着去除龙虾的小脚。
小脚去除后,再将虾尾巴中间部位拉一下,去除虾线。
待小龙虾全部清理完之后,用清水再清洗下龙虾,放入漏筐中控干水分,备用。
热锅烧油
(比平时炒菜多些),加入葱姜蒜炒香。
紧接着放入桂皮,八角、花椒、香叶、干辣椒、小茴香、山奈炒出香味。
炒出香味后,倒入小龙虾翻炒。
炒至龙虾卷缩起来时,调味,加入适量生抽、老抽、蚝油、食用盐、白糖后,翻炒均匀。
倒入半瓶啤酒焖烧10分钟左右。
10分钟左右后,大火收汁,盛出即可。
宝宝吃的大龙虾怎么做
宝宝吃的大龙虾盖浇饭做法主料龙虾1250克米饭3碗洋葱1个辅料料酒1勺盐适量生抽2勺姜片3片老抽2勺蒜瓣3个砂糖1勺色拉油适量黄豆酱1勺花椒少许桂皮1段八角2个小茴香少许干辣椒2个龙虾盖浇饭的做法1.买回的大龙虾用小牙刷一个一个刷干净2.放入锅里加点料酒煮沸即可3.把龙虾头与身体分开4.把龙虾的头里的沙袋挖出5.把龙虾身体的肉剥出来备用6.起油锅爆香姜丝、蒜片、辣椒丁7.把处理干净的龙虾头放入翻炒8.加入适量料酒、生抽、老抽、盐和砂糖9.加入适量清水和大料10.加适量黄豆酱搅匀一起煮沸后转小火煮30分钟11.用筛子过滤出龙虾虾头煮好的浓汤备用12.另起油锅放入洋葱丁翻炒出香13.把熬好的浓汤倒入,煮至汤汁变得有的稠14.把剥好的龙虾肉倒入煮沸15.取一份米饭摆盘,撒上黑芝麻,配点蔬菜,我配了点拌黄瓜、腌萝卜、卤蛋16.最后把龙虾摆上,淋上汤汁即可
关于小龙虾怎么弄好吃做法宝宝,宝宝吃小龙虾的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。