本篇文章给大家谈谈豆腐加肉怎么弄好吃窍门，以及五花肉和豆腐怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 豆腐腩怎样做
2. 中豆腐能做什么好吃的
3. 家常炖豆腐放肉吗需要放酱料炖吗
4. 五花肉和豆腐怎么做好吃

豆腐腩怎样做

将五花肉洗净后，放入清水中，加几粒花椒，中火一起煮20分钟。

2、煮肉的时候可以处理其他食材。香菇切块、胡萝卜切菱形，如果油豆腐片比较大则从中切开成两片。

3、葱、朝天椒切段，香菜切碎末、姜切片。

4、煮好的五花肉捞出沥干水分后，切成大约半厘米厚度的片。

5、煲中倒适量油，中火炒香姜、葱后，再加入朝天椒略微炒几下。

6、然后加入黄豆酱与蒸过的甜面酱，拌炒与油混合均匀。

7、之后将食材按照肉、胡萝卜、豆腐、香菇的顺序放入锅中。

8、加上一勺煮肉的肉汤，盖上锅盖焖10分钟。

9、10分钟后，将食材混合均匀，倒入生抽、鱼露再次加盖中小焖10分钟，若汤汁较多，可大火略收。

中豆腐能做什么好吃的

1.豆腐炖白菜：

这是一道特别好吃的食物哦。在一些家庭中是比较喜欢做这道食物的，因为这道菜很好吃并且步骤也是比较简单的，因此它也是经常出现在饭桌上。豆腐配上白菜这这样看上去就会让人很有食物，推荐大家去试一试。

2.豆腐烧肉：

豆腐烧肉是很好吃的一道用豆腐做出来的食物。有人喜欢吃豆腐同时也喜欢吃肉，这道菜就可以完全满足对肉喝豆腐的幻想，因为这道菜可以两者兼得，味道也是极好，所以说喜欢吃肉也喜欢吃豆腐的可不要错过哦。

家常炖豆腐放肉吗需要放酱料炖吗

放肉我感觉也一般。教你一招，材料葱姜八角花椒少许，其他盐、鸡精自己酌情放。葱可适量多点，葱切滚刀块。八角一般我一斤豆腐放一颗到一颗半。锅里少许水，放入调料，盐鸡精最后出锅前在放。水开，拿起豆腐，像削刀削面，往锅里削。稍微厚一点，但也别太厚，那样不入味。以筷子加起来不碎为宜，自己掌握。然后再加水满过豆腐两指。然后就开足马力炖吧，期间不要用铲子翻动，晃锅就可以了。稍微留点汁就好了。俗话说千滚豆腐万滚鱼，做豆腐和鱼时，炖的时间稍微长点，味道还是非常好的。这道菜一滴油都没用，绝对健康。

喜欢吃大肠的，放点大肠进去一起炖，那味道更诱人。

五花肉和豆腐怎么做好吃

冬天烹调一日三餐，讲究饭菜保温，吃了浑身暖和才是首选。在广东，冬天是没有暖气供应的，除非家里自备暖气机，否则将煮好的饭菜端上餐桌，很快就会凉了。尤其是家庭聚会，菜肴做的多，做好一盘菜，铲起后接着做第二款菜，一会儿功夫，先做好的菜肴都凉了。如此状况，食欲就会大打折扣。冷飕飕的冬天，吃着有汤汁的凉菜，你可以想象一下是什么感觉。所以，砂锅烧菜是广东多数家庭喜爱的一种烹调方式。砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，容易入味以及内循环比较好，做好的菜肴可以连锅一起端上餐桌，热乎乎吃的十分舒坦。砂锅炖菜，是我家冬天最爱吃的一道菜，将番茄、五花肉、豆腐、粉条、大白菜、冬菇等几种食材烩成一锅，食材之间的鲜味互相渗透，绵软入味，连汤汁也美味的不得了。假如您家也有砂锅，试试这道菜吧，它绝对是冬天最接地气的菜式，烹调简单，保温保暖。三五口家庭，做一道菜就够了。另外，为了防止砂锅粘锅，砂锅内涂抹一层食用油，或垫上一些菜梗。最好先将食材在炒锅里炒熟，连汤汁一同铲起移到到砂锅里小火慢炖10分钟左右，整锅摆在餐桌上，同时闻着香气，瞧着热雾，听着砂锅发出嗤嗤的的声音享受美食。这一刻，身心都暖了。”

用料主料五花肉50克粉皮30克大白菜1棵豆腐1块冬菇30克番茄2个辅料蒜瓣5个油适量盐6克胡椒粉3克蚝油1汤匙清水适量五花肉豆腐白菜煲的做法
1.

粉皮提前用开水浸泡软

2.

大白菜洗净沥干，手撕成块

3.

豆腐切块、番茄去皮切块、五花肉洗净切薄片、冬菇洗净撕开、蒜瓣去皮拍碎

4.

热锅，倒入少量食用油，倒入五花肉大火干煸出油脂

5.

加入蒜头、炒出香味后倒入番茄

6.

倒入冬菇和粉皮，翻炒均匀

7.

倒入大白菜炒软后，加上适量清水大火烹煮片刻

8.

倒入豆腐，用锅铲轻轻翻动均匀，让豆腐能吸到汤汁

9.

遮上锅盖，再炖煮5分钟左右

10.

调入盐、胡椒粉、撒点葱梗

1
1.

拌匀后盛入砂锅中，在炉头上开小火慢炖10分钟左右，即可原煲端上餐桌

豆腐加肉怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于五花肉和豆腐怎么做好吃、豆腐加肉怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。