大家好，今天给各位分享榆树叶饼怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对榆树叶怎么吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 榆树叶怎么吃
2. 榆叶的各种吃法
3. 清蒸榆树叶怎么拌
4. 榆叶面子做法

榆树叶怎么吃

1.

准备新鲜榆树叶300克，清洗干净，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入榆树叶焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，红辣椒1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

2.

准备新鲜榆树夜400克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧油，放入葱椒蒜沫各2克，干红辣椒1克，爆香，放入榆树叶，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

3.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备榆树叶150克，清洗干净备用，起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨再锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入榆树叶，加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

榆叶的各种吃法

1备齐食材：榆树叶、面粉、蒜瓣

2嫩的榆树叶子洗干净后，稍微控下水，倒入面粉充分拌匀

3蒸屉抹上一层油，冷水上蒸锅，拌入少许油以防粘

4大火蒸5至10分钟即可

5中间开盖子，用筷子翻动

6将蒸好的榆树叶子盛入盘子

清蒸榆树叶怎么拌

清蒸榆树叶和花生、面粉一起蒸，清香入味，好吃！详细做如:

第一步：准备适量的榆树叶子，把榆树叶子放在大碗中，在大碗中加入足量的清水，用清水冲洗一下；洗干净之后重新添水，加入适量的盐，搅拌均匀，用淡盐水浸泡10分钟左右，淡盐水有很好的消毒杀菌作用，可以很好地给叶子进行消毒杀菌，能把叶子清洗的更加干净，吃起来更放心。

第二步：在浸泡叶子的时候，把准备好的花生清洗一遍，洗掉表面的杂质，洗干净之后沥干水分，然后放在案板上，用刀把花生米都切成碎末，切好装在碗中备用。等到榆树叶子浸泡好了，再简单的冲洗一下，沥干水分之后装在大碗中，接着在里面加适量的盐、鸡汁和香油，用筷子搅拌均匀。

第三步：搅拌好之后，再往里面加一点玉米淀粉，再次搅拌，搅拌好了加入一点点面粉，把花生碎也倒入其中，用手抓拌一下，让每一片叶子都能很好的裹上面粉；抓拌好之后，在蒸锅中加入适量的清水，开大火烧水，水烧开之后，把搅拌好的榆树叶子放进蒸锅中进行蒸制。

第四步：大概蒸制十几分钟，蒸好之后，先把火关掉，在蒸锅里面继续焖制2分钟，焖好就能出锅了，出锅之后再根据自己的喜好料一份蘸料，蘸着调料吃口感会更好。

榆叶面子做法

1.首先将榆树叶挑拣,将不好的挑出,并且用清水将榆树叶,清洗干净

2.清洗干净后,撒上少许的盐,再加上少许的油,并且用手搅拌均匀,用手将盐和榆树叶搅拌均匀后,再将面粉均匀搅拌到榆树叶上搅拌方法;左手拿榆树叶,右手拿面,均匀撒到榆树叶上即可

3.搅拌均匀后,放到蒸笼上蒸熟即可

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