粤菜生鱼球做法教程

作者:星座大神 -
粤菜生鱼球做法教程

粤菜生鱼球做法教程

1. 生鱼球的制作需要选用新鲜的鱼,并且要将鱼肉去骨、去刺并切成小块。
2. 将鱼肉切成小块,并用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
3. 将腌制好的鱼肉块用手挤出鱼球,并将鱼球放入热水中煮熟。
4. 煮熟的鱼球捞出沥干水分,放入热油中炸至金黄色。
5. 炸好的鱼球装盘,撒上葱花和香菜即可。
以上就是粤菜生鱼球的做法教程,希望对您有所帮助。

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