菜脑壳的家常做法湘菜
作者：小编原创
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1. 配方:
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菜脑壳(1个)
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2. 做法流程:
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1将菜脑壳洗净备用。
2将洗净的菜脑壳切成块状。
3热锅加油,放入菜脑壳煸炒至变色。
4加入蒜末、干辣椒继续煸炒。
5加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味。
6加入适量清水,焖煮5分钟。
7收汁即可。
适用人群:
- 适合所有人食用。
注意事项:
- 菜脑壳属于易熟食材,烹饪时间不宜过长。
- 菜脑壳煸炒至变色即可,避免过度烹饪导致口感变差。
- 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味,可以让菜脑壳更加美味。
