粤菜花菜炒肉的做法
作者：小编原创
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粤菜花菜炒肉的做法如下：
1. 准备食材：菜花、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等。
2. 将菜花洗净，切成小朵，猪肉切成小块，葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅冷油，将切好的猪肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。
4. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入切好的菜花翻炒。
5. 加入适量的水，煮至菜花变软，加入炒好的猪肉块，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调味料，继续翻炒均匀。
7. 最后收汁，让菜花和肉块都裹上浓郁的酱汁即可。
粤菜花菜炒肉的做法简单易做，口感鲜美，是一道美味的家常菜。
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