湘菜青椒炒筒子骨的做法

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湘菜青椒炒筒子骨的做法

湘菜青椒炒筒子骨的做法

1. 筒子骨洗净,焯水备用。
2. 青椒洗净,去籽切丝备用。
3. 姜切片,蒜切末备用。
4. 锅中倒油,放入筒子骨煸炒至变色。
5. 加入青椒,继续煸炒至青椒变软。
6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、白糖调味,继续翻炒。
7. 加入姜末、蒜末,继续翻炒几下即可。
青椒炒筒子骨的做法简单,营养丰富,是一道美味的湘菜。

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