兔腿肉单独怎么弄好吃(兔前腿怎样弄好吃)
大家好,今天来为大家分享兔腿肉单独怎么弄好吃的一些知识点,和兔前腿怎样弄好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
咸兔腿怎么做好吃
你好,我是大宝,很高兴回答你的问题,咸兔腿怎么做好吃,我认为这样子做比较好吃。
1咱们先准备材料,兔腿若干个,调料酱油俩勺,冰糖一勺,葱姜蒜八角两片,花椒桂皮一块,白酒30克。
2然后咱们把兔腿洗干净,锅里水烧开把兔腿焯一下
3把刚刚准备好的材料用纱布包起来放到锅里面,倒入白酒和酱油盐水,大火烧开然后用小火熬半个小时左右汁就做好了。
4然后准备锅把兔腿放进去,把刚刚熬好的汁倒在上面,同样的大火烧开,然后用小火煮个把小时左右
5煮熟了之后不要着急吃,把兔腿放在锅里面和汁腌几个小时味道更好
是不是很简单!
兔前腿怎样弄好吃
麻辣兔腿
麻辣兔腿是一道以兔子、八角、姜等为主要食材制作的家常菜。
中文名
麻辣兔腿
主要原料
兔腿
主要营养成分
蛋白质
调料
花椒,八角,桂皮
辅料
姜,辣椒
制作步骤
小贴士
制作材料
主料:兔腿,
辅料:姜,辣椒
调料:花椒,八角,桂皮,香叶,盐,酱油,白糖,料酒,麻油
制作步骤
1.兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。
2.热锅上油,油热后下姜,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒煸香。
3.倒入兔腿肉炒香。
4.调入料酒,盐,酱油,少许白糖翻匀。
5.加入略没过全部兔肉的清水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。
6.转大火收汁,淋少许麻油后起锅即可。
玉儿兔怎么做好吃
1.兔腿去骨,切成
1.5cm长的块,胡萝卜、芋头去皮切成与兔肉相仿大小。
2.坐锅热油,放入姜片爆香。
3.放入兔肉、芋头、胡萝卜煸炒一分钟。
4.加入五香粉,和适量清水,烧制5分钟。
5.转放入烧热的砂锅中,小火炖煮20分钟左右。
6.待到芋头、兔肉软糯时,加入糖、盐、鸡汁调味,即成
野兔炖萝卜怎么做
主料:
野兔250克,萝卜500克
辅料:
香菜5克
调料:
盐3克,味精3克,花椒2克,料酒5克,大葱10克,姜10克,猪油(炼制)30克,八角3克
制作:
1.将兔肉剁成2.6厘米方块;青萝卜去皮切成细丝;香菜切成2厘米长的段;葱、姜均切小块。
2.勺内放入水烧开,先将萝卜丝焯一下捞出用凉水投凉,再放入兔肉块烫一下捞出,用清水洗净血沫。
3.锅内放油烧至六成热,用葱姜块、大料炝锅,添汤1000克后放入兔肉、精盐、浸泡花椒的水、料酒烧开,盖上盖,用小火炖至兔肉九成烂时放入萝卜丝再炖一分钟,撇净浮沫,放入味精,放上香菜段出勺即成。
文章分享结束,兔腿肉单独怎么弄好吃和兔前腿怎样弄好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!