大家好，今天小编来为大家解答西瓜糖怎么弄好吃又好简单这个问题，西瓜糖的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 瓜皮糖的做法
2. 做西瓜糖去绿皮吗
3. 西瓜糖的做法
4. 大铁锅西瓜糖的做法

瓜皮糖的做法

需要以下材料：瓜皮、白糖、水。首先将瓜皮去皮，并切成小块。然后将瓜皮放入锅中加水煮熟，再将煮熟的瓜皮放入另一个锅中加入白糖煮至热泡沫。最后将瓜皮和糖混合，倒入模具中等待冷却即可。因为瓜皮中含有大量果胶和蛋白质，能够形成凝胶状态，所以能制成糖果。瓜皮糖的制作方法并不复杂，但需要一定的手艺和耐心。

做西瓜糖去绿皮吗

做西瓜糖是需要去皮的，昨天刚做了次，不过自己感觉口感还错，西瓜去皮，去红壤，切成一厘米左右的长条，放盆里加糖搅拌均匀，放一晚上，会淹出很多水，把水和西瓜皮放在无油无水的锅里，大火烧开，熬制粘稠改小火继续熬，边熬边翻炒，不停的翻炒，直到出现返沙西瓜皮糖就做好了。

西瓜糖的做法

原料

西瓜皮(400克)

白糖150克

做法:

1.西瓜皮去掉绿皮洗净沥干水份。

2.上刀切成大概4厘米的条状！薄厚自己定哦。

3.放入白糖拌匀，浸之1个小时白糖融化为止。

4.倒入干净的锅中，大火煮开。

5.中间翻炒几次，5分钟后中火伺候，继续翻炒。

6.中火炒至糖浆略干。

7.这时候开小火炒，慢慢出现糖霜了，就可以出锅了。

大铁锅西瓜糖的做法

第一步：

首先吃掉西瓜的果肉后，将保留下来的西瓜皮外面一层绿皮削掉，再切成条。

第二步：

然后加入适量白糖将其搅拌均匀，用保鲜膜盖住腌制两小时西瓜皮，将西瓜皮里多余的水分腌出来。

第三步：

接着将西瓜皮和浓糖水一起下锅，开火加热后中火慢慢熬煮，熬煮至糖水浓稠，再转小火熬煮搅拌，

第四步：

直到翻炒西瓜皮至反沙就可以了，关火晾凉就可以食用西瓜皮软糖了。

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