湘菜凉拌酱干的做法
作者：小编原创
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【湘菜凉拌酱干的做法】
1. 将酱干用清水泡软,去掉杂质和咸味。
2. 将泡好的酱干切成小块,用开水焯烫一下,捞出沥干备用。
3. 准备好所需的调料,包括辣椒油、蒜末、酱油、醋、糖等。
4. 将调料混合在一起,加入适量的温水,搅拌均匀。
5. 将焯烫好的酱干放入调料中,拌匀。
6. 加入一些香菜末、葱花等点缀,即可享用。
以上就是湘菜凉拌酱干的做法,制作简单,口感美味。如果喜欢这道菜,可以试着自己在家制作一份,享受美食的同时也能增强动手能力。
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