大头菜馅饺子怎么弄好吃 大头菜馅的饺子怎么做
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本文目录
大头菜的饺子馅怎么做
1、卷心菜洗净,切成块。
2、放入菜馅机。
3、搅碎成馅。
4、葱姜切碎。
5、肉馅中加少许清水把肉馅打到胶状。加入姜末、料酒、酱油、蚝油、十三香、甜面酱、盐搅拌均匀,最后加些香油提香。
6、等到要包饺子的时候把卷心菜和葱末加到肉馅里拌匀,再加适量的油搅拌。
大头菜馅的饺子怎么做
做法:?1、面粉+少许盐和成一个面团,用保鲜膜盖好醒会
2、芹菜大头菜切碎,倒入少许盐拌一拌
3、猪肉切碎碎哒,倒入生抽、少许盐、鸡精、十三香、蚝油、香油搅拌均匀
?4、把切好的大头菜和芹菜倒入肉馅里搅拌均匀。
5、馅料准备好了,我们的面也醒好了,可以开始包啦!
大头菜包饺子怎么拌馅
材料:
大头菜1个,姜1块,葱1块,味极鲜适量,肉馅适量,黑木耳适量,花生油适量,食盐适量,香油1小勺,鸡精适量。
制作方法:
2,洗好大头菜,切成小丁,尽量切小一点,因为大头菜比较硬。
3,葱姜切碎沫。
?4,将搅好的肉馅放点盐,放上味极鲜,放点水稀释一下,放一边待用。
5,将搅好的肉馅放点盐,放上味极鲜,放点水稀释一下,
6,把所有的材料都混合在一起,放上适量的盐,和花生油拌匀即可。
怎样做大头菜馅的饺子
大头菜洗净,先切丝然后再剁碎,在剁的过程中加少许盐,去除大头菜的生气味儿,剁碎之后把水分挤出备用;
?粉丝1小把,用温水泡约五分钟至软即可剁碎备用;
?鸡蛋打散放油锅炒熟,炒的过程中搅碎一点,炒熟后放凉备用
(不加盐);
?将上述3样材料放入盆中?葱姜末少许?玉米油?芝麻油?酱油?黑胡椒碎?盐
(盐在准备包饺子的时候加,过早加盐会出水)
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的大头菜馅饺子怎么弄好吃和大头菜馅的饺子怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!