【芦笋炒虾球】粤菜的做法详细制作流程
【适合人群】
这道菜适合所有人群，尤其是喜欢海鲜的人。芦笋和虾的营养丰富，搭配在一起可以提高营养价值。
【禁忌】
芦笋炒虾球是一道美味的粤菜，但是需要注意一些禁忌。芦笋和虾都富含蛋白质，但是如果同时食用过多的虾和芦笋，会影响身体吸收蛋白质的质量。另外，虾中含有虾线，如果食用过多，容易让肠道不适。因此，建议适量食用，不要过量。
【制作步骤】

1. 将芦笋洗净，切成段，备用。
2. 将虾去壳去头，洗净，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾煸炒至变色。
4. 加入芦笋，继续翻炒，直到芦笋变软。
5. 加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料，翻炒均匀。
6. 装盘即可。
【小贴士】

1. 炒芦笋时要快速翻炒，避免芦笋炒糊。
2. 虾头不要去掉，以免影响口感。
3. 调味料要适量，以免影响菜品的味道。
以上就是芦笋炒虾球粤菜的做法详细制作流程，希望您喜欢。