糖醋里脊是一道香气扑鼻、口感美妙的传统中式菜肴。糖醋里脊美食卡片，为您详细介绍这道菜肴的做法和口感。 材料： - 里脊肉 200克 - 生姜 适量 - 大葱 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 鸡蛋 1个 - 淀粉 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.将里脊肉切成适当大小的块状，用盐、料酒和鸡蛋拌匀，加入适量的淀粉，搅拌均匀，使每块肉都裹上淀粉。
2. 将锅中食用油烧至六七成热，将裹好淀粉的里脊肉块逐一放入油中炸至金黄色，捞出并沥干油。
3. 将炸好的里脊肉块放入锅中，倒入适量的糖醋汁，用中火煮至糖醋汁烧开。
4. 将炸好的里脊肉块放入锅中，翻炒均匀，使每块肉都蘸上糖醋汁即可。 糖醋里脊美食卡片，口感香甜可口，肉质鲜嫩多汁。无论是作为早餐、午餐、晚餐，还是零食，都是一道美味无比的佳肴。 糖醋里脊的做法非常简单，只需几步即可完成。如果您还没有尝试过这道美食，不妨自己动手制作，体验这道传统中式菜肴的独特魅力。