洋鸭子怎么弄好吃视频教程 小鸡腿怎么做好吃
其实洋鸭子怎么弄好吃视频教程的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解小鸡腿怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享洋鸭子怎么弄好吃视频教程的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
纸包鱼如何做才好吃,越简单越好
纸包鱼,是流行在川渝大地的一种健康美食,已经拓展到国内多数县城,是一种新形式的烤鱼。根据各地食客口味,也相应推出了不同口味不同辣度的烤鱼。它采用健康的电烤方式,将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被人们广为赞誉,深受人们喜爱。那么如何在家也能做出好吃又美味的纸包鱼呢,接下来小编就给大家介绍一下纸包鱼的做法:
准备食材:一条鱼、色拉油、红油豆瓣酱、葱、姜、蒜以及常用调味品
制作步骤:
一、香辣味纸包鱼:
1.将食材洗好备用,葱姜蒜切好。
2.锅内加入辣椒油,色拉油,烧热后放入辣椒段。
3.再放入五花肉粒炒出香味,放入红油豆瓣酱,美乐香辣酱,姜末,蒜末继续炒。
4.炒香后在放入老干妈,胡辣粉(二荆条干辣椒一斤,红花椒50克炒香粉碎成末),啤酒,味精,鸡精,白砂糖,胡椒粉,香料粉,芝麻油,香醋后起锅。
5.入去皮放熟花生仁,浇在加工好的鱼身上,上面撒香葱末,白芝麻,香菜段。
6.最后用纸包起来放电炉上五档煮到滚烫即可食用。
二、豆豉味纸包鱼:
1.锅内放入色拉油,红油加热,放入姜片,蒜末,豆豉(豆豉提前用油熬制)熬制出香味
2.再放入芹菜丁,红椒丁,啤酒,味精,鸡精,香料粉,胡椒粉,白砂糖,美极鲜,蒸鱼豉油熬制汤汁粘稠。
3.最后加入芝麻油,起锅浇在鱼身上,上面撒香葱末。
三、剁椒味纸包鱼:
1.锅内放入色拉油烧热,放入泡姜末,蒜末,泡椒末(清洗干净,挤干水份),野山椒碎,阳江牌豆豉,炒香。
2.炒出香味后,加入剁椒,红线椒粒,继续炒出香味,加入啤酒,寥糟水,味精,鸡精,白糖,胡椒粉,香料粉。
3.最后调好味后起锅浇在鱼身上,撒香葱末包起来即可。
简单实用的纸包鱼方法,赶快到厨房下手试一下吧!
小鸡腿怎么做好吃
你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:小鸡腿怎么做好吃?
我的回答是:做成电饭煲蜜汁鸡腿肉,其做法简单好吃,厨房小白也能做的一道简单美食,接下来看看它的具体烹饪步骤吧!
【烹饪步骤】
准备食材:鸡腿六个、蒜4瓣、姜片六块、洋葱半边
1、将六个鸡腿洗去血水,然后沥干水份
2、把蒜掰四瓣,将其去蒜衣后洗干净切成小丁、姜去皮后切成片、洋葱切成条状、分别装入碗中备用
3、接着用牙签将每一个鸡腿、整只都扎一个个小孔,这样腌制的时候酱汁就更容易渗透到鸡肉里面
4、将扎好孔的鸡腿放入盆中,把切好的蒜丁倒进去,加入酱油40g、盐一勺、蚝油30g、油少许、水蜂蜜10g、老抽少许、黑胡椒粉3g、再加入半碗水、用手将每个鸡腿都按摩一遍,让汁更好的渗透到肉里面
5、将整个盆用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏四小时
6、四小时后,准备一个电饭锅,内胆洗干净后擦干水分、倒入少许油到锅底,用刷子将油刷均匀
7、把切好的姜铺满锅底,再把切好的洋葱放进去,最后把鸡腿酱汁一起倒入锅中,因为腌制的时候已经加入半碗水了,所以现在不需要加入水,只要盖上锅盖,按开始煮饭键即可,煮一小时,直到煮饭键跳转到保温键再焖上五分钟即可
8、煮好后开盖用筷子翻动一下鸡腿,让它更好的吸收酱汁,
这样香喷喷的鸡腿肉就做好啦!乘入碗中就可以食用啦?太香了,说实话小编边打字边咽口水了。
【小帖士】
1、鸡翅一定要腌制三至四小时以上
2、记得不要往电饭锅里面加入水
3、准备小鸡腿一定要大小个头差不多的
大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一位九零后爱美食喜欢做菜的宝妈,首先感谢您的阅读,如果您喜欢可以点赞评论转发关注我哦!
白切鸡怎么做最好吃
你好,首先很高兴能回答这个问题~~
白切鸡是两广非常著名的家常菜,除广东外,在广西全境各地都非常流行,更是憨豆最喜欢的菜之一:
白切鸡三要素
一是选鸡,二是煮鸡的火候和手法,三是蘸酱。
如果没有一只新鲜的鸡,就别尝试了,只要是冷冻过的,再好的鸡也做不出皮脆肉嫩。
准备一个深锅,保证鸡下锅后几乎能全浸泡在水里。
先煮一锅开水,很开的时候放鸡下锅大火沸腾五分钟,如果下锅后水就不沸腾了,也要煮沸再滚个五分钟。这个过程火越大约好。
然后,汤里放盐,关火。让鸡在大锅沸水里浸泡个四十分钟~~
一定要盖上盖子,注意让锅保温,因为水温下降太快会浸不熟鸡的。
浸多久也不是固定要四十分钟,也看个人对白切鸡的接受程度。我比较喜欢吃烂一点的鸡肉:
过了四十分钟,拿一支筷子,对着鸡大腿肉最厚的地方戳去,已经能轻松戳穿鸡肉,说明已经熟透了。
拿出来后,马上放凉水里降温,这样鸡皮会脆脆的,口感非常好!
浸个五到十分钟就ok了~鸡凉下来了就好斩件。注意热的时候不要马上斩件哦,要不斩出的鸡块切口会不光滑。
皮脆肉嫩的白切鸡就这么做好啦~~鸡味蹦到舌尖上,一口一口简直停不下来。如果不喜欢原味,可以自己调好蘸料蘸着吃!
喜欢并且赞同我的朋友们,大家可以关注我哦,每天都会分享家居小技巧和美食等方面!
洋女婿都是怎么讨好中国岳父岳母的
说一个我远房亲戚的故事吧。我的远房姐姐小丽嫁到非洲去了,她的爸爸就在当地做钻石生意,家里本身就非常的有钱,自然对女儿也是很宠爱的。
没想到,我远房姐姐小丽爱上了穷人家的小伙子。你们知道的,非洲当地人民的那个经济情况全都不怎么样。
她爸爸肯定是极力制止这门婚事的,但是不管这位叔叔怎么刁难非洲小伙子,他都没有退缩过,即使叔叔说出过很伤小伙子自尊的话,小伙子也没有发脾气的。
在我看来这个小伙子还是挺有担当的,而且对表姐相当的好,虽然他没有做出过让岳父岳母很感动的事情,嘴巴也不甜,但他总是用实际行动默默证明着一切。姐姐家里出了什么事他都亲力亲为,帮着解决,结婚前一直把自己当“准女婿”去伺候“准岳父岳母”。
最终,远房叔叔虽然不太甘心,但也相当于默认了这件事情吧。据说了,我姐姐结婚之后过得还是挺开心的,每天吃吃喝喝玩玩,他老公也很上进,和岳父一起学着做生意。
近几年,远方叔叔不想在外面漂了,自然姐姐也是要跟着回中国的,从来没有说过一句中文的非洲男人,居然开始像小学生一样学习中文了,经过大半年的努力,慢慢地也可以说几句像样的中文了。
每年过年,远方叔叔都要给我们家族的小孩发红包,今年发的红包格外大,据说是姐姐有喜了,叔叔还很骄傲的向我们炫耀说红包的钱是非洲女婿出的,搞得女婿不好意思地说:小丽说红包是中国人对家人最好的祝福,我也要送给家人最好的祝福。哈哈,看来洋女婿也是入乡随俗了,我们全家人都为他感到很开心。
有时候岳父的刁难也许是一种考验,祝福天下有情人终成眷属。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。