【大洋百货美食菜谱】

一、食材

1.鸡胸肉 200 克
2. 西兰花 1 个
3. 胡萝卜 1 根
4. 洋葱 1 个
5. 鸡蛋 2 个 6. 橄榄油 适量 7. 盐 适量 8. 胡椒粉 适量 9. 面粉 适量

二、制作流程

1.将鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 西兰花、胡萝卜和洋葱洗净，切成小块。
3. 将鸡蛋打散，加入面粉搅拌均匀。
4. 将腌制好的鸡肉块放入鸡蛋液中拌匀，加入面粉搅拌均匀。
5. 将搅拌好的鸡肉块放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤15分钟。 6. 取出鸡肉块，放入西兰花、胡萝卜和洋葱块，再烤10分钟。 7. 取出西兰花、胡萝卜和洋葱块，放入盘中，将烤好的鸡肉块切成小块，放在上面即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群，特别是需要控制体重和血脂的人。鸡肉是低脂肪、高蛋白的健康食品，搭配蔬菜可以增加营养。鸡蛋也是高蛋白、低脂肪的食品，与鸡肉一起食用有利于营养均衡。面粉可以吸附胆固醇，减少脂肪的吸收，因此这道菜也是健康的选择。

四、禁忌

1.如果你对鸡肉过敏或者有疾病，应该在制作前咨询医生或者营养师。
2. 西兰花、胡萝卜和洋葱中含有维生素C和纤维素，过量食用会增加卡路里的摄入，因此要适量食用。
3. 鸡蛋中含有胆固醇，过量食用会增加心血管疾病的风险，因此要控制食用量。 五、大洋百货美食菜谱小贴士

1.烤箱温度和时间因个人烤箱而异，可以根据鸡肉块的大小和烤箱温度适当调整烤制时间。
2. 如果想要更加美味，可以在鸡肉块上撒一些盐和黑胡椒，或者用柠檬汁和橄榄油调味。
3. 如果想要让这道菜更加营养，可以在烤制过程中将蔬菜和鸡蛋分开烤，最后将它们混合在一起。