湘菜是中国传统八大菜系之一,以其独特口味和鲜美的口感深受人们喜爱。烤箱小零食是湘菜中的一种常见做法,下面介绍一种经典的烤箱小零食——辣味薯片。
将切好的薯片放入烤箱中,以200度预热后烤10分钟左右,直到薯片变得金黄色和脆口。
在烤薯片的同时,可以准备一些辣椒酱和葱花,将辣椒酱和葱花混合在一起,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
将调好的辣椒酱涂抹在薯片上,让其充分入味。
烤好后,将薯片取出,撒上一些新鲜的葱花,即可享用美味的辣味薯片了。
这款烤箱小零食不仅口感鲜美,而且方便携带,非常适合作为下午茶或零食享用。湘菜的做法多种多样,可以尝试不同的口味,制作出更多美味的烤箱小零食。