各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享山楂酱怎么弄好吃，以及山楂酱怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 如何自制好吃的山楂酱
2. 山楂膏怎么吃最好吃
3. 山楂酱不用破壁机怎样熬制
4. 山楂酱怎么做好吃

如何自制好吃的山楂酱

主料：

山楂1000克

辅料：

砂糖400克

柠檬一颗

水适量

烹饪步骤

步骤1

耐热玻璃瓶放入锅里加水煮5分钟后沥干。

步骤2

山楂浸泡入淡盐水10分钟。

步骤3

山楂去核去头尾。

步骤4

把山楂倒入破壁料理机内，加适量水，水量以能使机器运行即可。

步骤5

启动破壁机1档打碎，喜欢细腻的可以用2、3档

步骤6

把打好的山楂泥倒入锅里，加入糖、柠檬汁。

步骤7

小火煮至山楂酱浓稠即可。

步骤8

趁热把山楂酱装入瓶子里，倒扣放凉。

山楂膏怎么吃最好吃

主料：山楂1000克

辅料：琼脂5克、冰糖500克、水600克

1

山楂洗干净

2

去除山楂核

3

琼脂用温水泡发

4

准备好所需配料

5

冷水放入山楂，煮至沸腾

6

大火煮10分钟后，小火煮烂

7

山楂酱用料理机打成泥

8

倒回锅中加冰糖

9

加入琼脂不停的搅拌至融化，倒入杯中放凉即可

山楂酱不用破壁机怎样熬制

超级新鲜的山楂买的，1500g

步骤2

山楂去核，去蒂，切成小碎片，把它们泡入盐水中，为了颜色亮一些，不容易氧化。

步骤3

称重，去核山楂大概在1434g，放入锅里煮，加适量的热水，山楂本身也有水，小火慢煮，加入糖400克，只要是糖，不论棉白糖还是冰糖，慢慢熬制中

（放些音乐，慢慢搅动一下勺子，感受你是山楂在糖水中流动感觉），盖上锅盖

步骤4

山楂酱开始沸腾，打开锅盖，拿小碗试尝味道，太酸，可以加糖，太甜，可以加水，适合，搅动几下，关火，用勺子慢慢切碎煮烂的山楂，让酱变得更浓稠

（无聊的话，可以左手拿手机看，右手用勺子慢慢切），自己亲手做出来的酱和买的会感觉很不一样。

步骤5

完成，山楂酱变凉后，装玻璃容器，

山楂酱怎么做好吃

原料：山楂、白砂糖、水。

做法步骤：

第1步、山楂果全部洗净，控干水，挖去果头和果尾。

第2步、垂直切开，挖去果核。

第3步、切成小块。一个果，我分成十份。

第4步、1500克全部切完。

第5步、750克糖加100ml水大火煮开，中间要搅拌。煮至冒泡变小火，用筷子挑点尝尝，感觉有点粘牙，就可以分次放入山楂。

第6步、轻轻翻搅，山楂由铲子前面“白色果肉”变为“透明状”，就可以关火了。

第7步、趁热装入瓶中，拧好盖子，放凉入冰箱保存。冷藏后口感更佳！

关于山楂酱怎么弄好吃和山楂酱怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。