晒干豆角怎么弄好吃?晒干四季豆角的家常做法
作者:星座大神
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各位老铁们好,相信很多人对晒干豆角怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于晒干豆角怎么弄好吃以及晒干四季豆角的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
晒干的扁豆怎样做才好吃
先用温水将晒干的扁豆泡软(这需要很长时间的)。快速做法,是将扁豆入锅加温煮(开锅后用文火)。一般两个小时后就可以煮得软烂,然后,用猪肉炖,是很不错的。这是我们唯一的吃法。只能炖着吃。
晒干四季豆角的家常做法
干的四季豆200克,冷水泡发4到6小时,洗干净控干水分。猪五花肉300克,切成薄片,锅内放油,放葱姜片八角一枚炒香。倒入五花肉片,翻炒,炒出香味,炒出油来,再倒入豆角加入五香粉少许水,小火炖煮3到5分钟,快熟时加入海鲜酱油,食用盐味精,即可。
晒干的扁豆怎么做好吃
用温水泡开,泡的时间长点。拿来烧肉好吃,比较有味道。
晒干豆角是冷水下锅还是开水下锅
晒干豆角在烹饪之前通常需要先泡水软化。关于下锅的水温选择,一般来说,可以使用开水下锅。以下是具体步骤:
1.首先,将晒干的豆角放入容器中,加入适量的冷水,浸泡约30分钟至1小时,使豆角变软。
2.泡软后,将豆角捞出,并用清水冲洗干净,去除浸泡时产生的杂质。
3.准备一个锅,倒入足够的开水,将泡软并清洗干净的豆角放入锅中。
4.将水烧开后,继续煮豆角,时间取决于你想要的口感和烹饪方式。一般来说,煮沸后再煮3-5分钟即可。
5.煮熟后的豆角可以用冷水冲洗一下,以阻止过熟或继续煮熟。
请注意,以上只是一种常见的做法,具体的烹饪方法可能会因个人口味和习惯而有所不同。在烹饪时,也可以根据自己的喜好来探索不同的烹饪方式。
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