快手菜白斩鸡配方,轻松制作美味又快捷
白斩鸡是一道非常简单、美味的菜肴,而且制作起来非常快速,非常适合在忙碌的生活中享用。下面是一份快手菜白斩鸡的配方,轻松制作美味又快捷。
材料:
- 鸡腿肉 2 个
- 生姜 2 片
- 大葱 1 段
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1/2 汤匙
- 盐 1/4 茶匙
- 白胡椒粉 1/4 茶匙
- 食用油 适量
步骤:

1. 将鸡腿肉洗净,用刀在鸡肉上切几刀,以便更容易入味。
2. 将鸡肉放入容器中,加入生姜、大葱、料酒、生抽、白糖、盐和白胡椒粉,搅拌均匀腌制 20 分钟。
3. 将腌制好的鸡肉取出,放入预热好的锅中,煎至两面金黄。
4. 取出煎好的鸡肉,放入适量的食用油,翻炒均匀。
5. 将炒好的鸡肉盛出,即可食用。
这份快手菜白斩鸡的配方非常简单,只需要准备好所需的材料,然后将其腌制后煎熟即可。不仅可以提供美味的食物,而且还非常快速,非常适合在忙碌的生活中享用。