湘菜红烧鲈鱼块的做法
材料:
鲈鱼块,姜,葱,蒜,料酒,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,食用油
做法:

1. 将鲈鱼块清洗干净,切成块状,用盐和料酒腌制一下备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鲈鱼块煸炒。
3. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀,再加入适量的水,放入盐,糖,鸡精调味。
4. 大火烧开后转小火炖煮约15分钟,直到鲈鱼块入味。
5. 最后收汁,让鱼块表面裹上浓郁的酱汁即可。
【h2】做法步骤
【h2】1
【h2】2
【h2】3
【h2】4
红烧鲈鱼块是一道湘菜中非常受欢迎的菜肴,其口感鲜美,营养丰富。以下是一份简单的红烧鲈鱼块的做法,供您参考。