猪肉莲藕水饺怎么弄好吃 猪肉莲藕饺做法
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莲藕配什么菜做饺子馅好
莲藕配猪肉做饺子馅好。因为莲藕和猪肉的口感和质地相似，都具有嚼劲，且莲藕还有一定的甜味，与猪肉搭配可以增加饺子馅的口感和味道。另外，如果想要增加馅料的色泽和营养，可以加入胡萝卜丝等蔬菜，也可以加入香菇等菌类增加风味。总之，莲藕配猪肉做饺子馅是一种不错的选择。
猪肉莲藕饺做法
莲藕猪肉饺子馅的做法
用料：莲藕一节、肉馅适量、大葱一根、姜一块、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、花椒适量、八角粒少许、食用油适量
1、首先先把莲藕洗净削去皮，然后用刀切成碎状。
2、再把葱姜洗净切末，花椒、八角粒用开水泡上，备用。
3、肉馅中加入胡椒粉、生抽、老抽盐拌匀，花椒八角水分次打入馅中。
4、在肉馅里加入油、葱姜末和花椒，放花椒增香可以去腥味。
5、最后把切好的莲藕倒进肉馅中，带一次性手套搅拌均匀，饺子馅就拌好了。
猪肉莲菜馅饺子做法
主材：莲藕一节，五花肉200克，小芹菜1500克。
辅材：鸡蛋一个，香葱两根，生姜10克
做法：莲菜刮皮洗净切细丝，再横着切成小丁。五花肉切块，生姜切丝，一起放入绞肉机中打成肉馅盛出。小芹菜去叶洗净切成小丁。香葱洗净切末。
把五花肉馅儿放入盆中，倒入莲菜丁、小芹菜丁、香葱末，鸡蛋打入盆中，加适量精盐、胡椒粉、五香粉、蚝油、老抽、鸡精、香油，搅拌均匀后静置十分钟即可包饺子使用。
猪肉藕饺子馅怎么调最好吃
用料：莲藕一节、肉馅适量、大葱一根、姜一块、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、花椒适量、八角粒少许、食用油适量
1、首先先把莲藕洗净削去皮，然后用刀切成碎状。
2、再把葱姜洗净切末，花椒、八角粒用开水泡上，备用。
3、肉馅中加入胡椒粉、生抽、老抽盐拌匀，花椒八角水分次打入馅中。
4、在肉馅里加入油、葱姜末和花椒，放花椒增香可以去腥味。
5、最后把切好的莲藕倒进肉馅中，带一次性手套搅拌均匀，饺子馅就拌好了。
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