麦子面条怎么弄好吃,麦子面怎么做好吃
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大家好,如果您还对麦子面条怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享麦子面条怎么弄好吃的知识,包括麦子面怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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糯小麦面怎么做好吃
可包饺子,也可以擀成各种面条:哨子面、宽、片面等。也可以用来做面皮、饸络,拉条子,油泼面,箭刀面,刀削面等多种面食,胃不好者可做面糊吃,要做自己想做的面食。
土麦子面条配方
1、小麦粉半斤,放在稍大点的容器内,加少许碱面,先用水拌湿,慢慢揉,其间用手背蘸水,反复揉到“三光”标准
(面光、盆光、手光),面稍硬为佳。饧30分钟。
2、案板撒上玉米粉
(防止粘连),用擀面杖从中心向外推开,达到中间厚周围薄的效果。
3、面饼卷在擀面上擀,擀面杖推动时,两手掌从中间向两头稍微用力挤搓,放开,换方向继续,擀薄为之。
4、擀好的面片撒上玉米粉,折叠,依个人喜好切成宽窄均匀的面条。
麦子面怎么做好吃
1.第一步:水烧开,添加面条,沸水煮10分钟左右。
2.第二步:捞起面条过冷水,稍沥干水。
3.第三步:鸡蛋煎至金黄色,加一碗清水烧开制面汤。
4.第四步:面汤烧开后,加入剁辣椒、大白菜、盐、面条、味精,最后加入香葱。
5.香喷喷的鸡蛋麦子面条出锅啦
麦子的10种家常做法
1.麦子脱了皮可以做成麦子米,用来煮粥。
2.小时候吃的麦芽糖就是麦子做的。
3.麦子还没完全熟的时候可以烤着吃,烤好的麦子特别香,用手搓搓麦粒就出来了,然后吃的嘴巴周围一圈都是黑灰。
4.麦子可以用来酿酒
5.我们平时吃凉皮就是麦子做的,还有凉皮里面的面筋也是麦子做的。
6.还有疙瘩汤
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的麦子面条怎么弄好吃和麦子面怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!