【粤菜草鱼整条的做法】
【步骤一】准备材料
草鱼一条、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、淀粉适量。
【步骤二】清洗草鱼
将草鱼去鳞、去内脏，清水中加入料酒和盐，将草鱼放入腌制10分钟，然后用清水冲洗干净。
【步骤三】切鱼片
将草鱼切成薄片，加入适量淀粉搅拌均匀，备用。
【步骤四】烹饪草鱼
热锅凉油，将鱼片放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
另起锅，加入适量油，放入姜和葱爆香，加入生抽、白糖、鸡精和水，烧开后加入煎好的草鱼，炖煮5分钟，加盐调味即可。
【步骤五】成品展示
将煮好的草鱼装盘，撒上葱花即可。
【适合人群】
草鱼是一种营养丰富、肉质细嫩的鱼类，适合各个年龄段的人群食用。特别是老年人、儿童和素食主义者，更加适合食用草鱼。
【禁忌】
草鱼是一种富含胆固醇的鱼类，因此高胆固醇的人群应该适量食用。另外，草鱼中含有一种有害物质——组胺，如果过量食用会引起过敏和恶心等症状，因此孕妇、过敏人群和患有胃肠道疾病的人群应该避免食用。
粤菜草鱼整条的做法是一道美味营养的菜肴，适合各个年龄段的人群食用。但是，如果有特殊的身体条件或疾病，应该在食用前咨询医生的意见。