川菜馋嘴牛蛙做法
作者：星座大师
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【川菜馋嘴牛蛙做法】
1. 牛蛙去内脏,洗净,切成小块。
2. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,放入牛蛙煸炒。
3. 加入适量生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉翻炒。
4. 加入清水,大火烧开后转小火慢炖。
5. 炖煮约15分钟,牛蛙肉变嫩后加入青椒翻炒。
6. 加入适量鸡精调味,翻炒均匀即可。
这是一道非常美味的川菜——馋嘴牛蛙。牛蛙肉质细嫩,口感鲜美,与青椒的辛辣味道相得益彰,让人垂涎欲滴。做法也非常简单,只需几步即可完成。
【川菜馋嘴牛蛙做法】
1. 牛蛙去内脏,洗净,切成小块。
2. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,放入牛蛙煸炒。
3. 加入适量生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉翻炒。
4. 加入清水,大火烧开后转小火慢炖。
5. 炖煮约15分钟,牛蛙肉变嫩后加入青椒翻炒。
6. 加入适量鸡精调味,翻炒均匀即可。
这是一道非常美味的川菜——馋嘴牛蛙。牛蛙肉质细嫩,口感鲜美,与青椒的辛辣味道相得益彰,让人垂涎欲滴。做法也非常简单,只需几步即可完成。
