大家好，今天给各位分享鲜椒花甲怎么弄好吃的一些知识，其中也会对火爆花甲肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 重庆观音桥附近有什么值得一去的好吃的
2. 花甲制作方法
3. 牛蛙恋上花甲做法
4. 火爆花甲肉的做法

重庆观音桥附近有什么值得一去的好吃的

如果是想晚上的话也可以去观音桥附近的九街，这里是晩上年轻人聚集的地方！吃喝玩乐各种各样！吃的比如怒火八秒串串，佩姐火锅，各种龙虾海鲜馆！反正九街除了各种酒吧，音乐餐厅以外，就是各种各样的吃的了！夜市吃喝玩乐一条街！专门?充了观音桥商圈一到晩上十点后就关门的不足之处！

花甲制作方法

花甲的做法有很多种，常见的有辣炒花甲、蒜蓉花甲、花甲蒸水蛋、花甲粉等。

想要哪种制作方法请留言。

牛蛙恋上花甲做法

材料

牛蛙2只。酱料包香辣豆豉酱50克，八角10克，香叶5克，桂皮10克，葱1棵，姜1块。调料酱油50克，味精15克，白糖20克。

做法

1．将牛蛙宰杀，去内脏、洗净，再切成2厘米大小的丁，然后放入开水中稍烫一下，捞出冲净备用。

2．坐锅点火加入清水，放入酱料包、味精、白糖、酱油煮开，调成香豉酱汤待用。

3．将牛蛙放入酱汤中，以小火酱约10分钟，再用大火将酱汤收至八分浓，然后将牛蛙取出装盘，最后把剩余的酱汁浇在牛蛙上，即可上桌食用。

火爆花甲肉的做法

主料：花甲肉、鲜椒

辅料：葱、耗油

做法：1、花甲肉清洗干净后，烧滚热水后倒进去稍微灼一下捞出备用。

2、葱切成粒备用

3、这次我用了三种颜色的甜椒

（灯笼辣椒），人一日吃多种不同颜色的食物会对身体好些。

4、先将甜辣清洗干净然后去蒂、去籽，再将各种甜椒切成条状备用。

5、锅里放少许油，放入葱白粒爆香一下，放入切好的三色椒丝炒一下，之后放少许的水盖上锅盖焗1-2分钟。

6、打开锅盖后倒入已经灼好的花甲肉、剩下的葱粒，再加入蚝油、适量的糖、适量的盐调一下味然后快速爆炒均匀。如果汁比较多可以打一个薄薄的生粉芡，将汁包裹上各种食材

（如果汁不多的话就不用打芡了）

关于鲜椒花甲怎么弄好吃和火爆花甲肉的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。