各位老铁们好，相信很多人对红菜台怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红菜台怎么弄好吃以及四川红菜苔正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 素炒红菜苔正宗做法
2. 四川红菜苔正宗做法
3. 红菜苔正确吃法
4. 清炒红菜苔怎么炒好吃一

素炒红菜苔正宗做法

1.

原料：红菜苔200克、蒜末6克、盐3克、鸡精少许。

做法步骤：

准备好食材。

2.

红菜苔洗净，去除外皮，切段备用。

3.

锅中加入食用油，烧热，蒜末下锅炝锅。

4.

放入红菜苔快速煸炒。

5.

将红菜苔炒制大约3分钟，放盐、鸡精调味。

6.

翻炒均匀出锅即可装盘。

四川红菜苔正宗做法

1、备料：将红菜苔用盐水稍微泡几分钟，洗干净控干水分，然后用手掰成自己习惯的长度。干辣椒切碎，蒜切片，姜切末。

2、步骤1：开大火，将炒锅预热；锅内放入食用油，下调料A

（干辣椒、蒜、姜）炒出香味。

3、步骤2：保持大火，放入红菜苔翻炒几下，加入适量的调料B

（食盐和白糖），继续翻炒至断生变色即可关火出锅。

4、做起来没有想象中难，但是比想象中好吃，下饭配馒头都可以哈。

红菜苔正确吃法

1、红菜苔500g，蒜头2个。

2、到市场上选购一把红菜，大小均匀的比较合适。

3、洗菜的时候，注意应该把菜花去掉，不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。

4、分节摘取，把最末端的叶茎去皮。

5、洗干净之后，热锅内放入拍好的蒜头。

6、然后放入红菜苔，如果杠茎比较多，先放入茎翻炒。

7、翻炒一会之后，放入适量的盐。可以根据个人口味放入适量生粉。

8、最后再小火翻炒一会，出锅，一道简单的家常红菜苔就好了。

清炒红菜苔怎么炒好吃一

用料

红菜苔半把

油适量

葱姜蒜适量

盐适量

糖适量

酱油适量

花椒粉适量

步骤1

新鲜红菜苔洗净去老根

步骤2

红菜苔，葱姜蒜改刀

步骤3

锅中倒少许油，爆香葱姜蒜

步骤4

下入红菜苔翻炒

步骤5

加入花椒粉，糖，酱油

步骤6

继续翻炒约3分钟

步骤7

出锅前依个人口味加适量盐，装盘

文章分享结束，红菜台怎么弄好吃和四川红菜苔正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！