山药羊肉怎么弄好吃，羊肉山药怎么炖才好吃
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羊肉山药怎么炖才好吃
用料：羊脊骨适量、铁棍山药适量、枸杞少许、大葱少许、生姜少许
步骤：1.羊脊骨上的大肉切下来，与骨头一同放入沸水中焯一下血水
2.山药切成大块，泡在水里备用
3.葱姜切片
4.羊骨捞出后用水冲掉浮沫放入高压锅，加入葱姜、料酒、山药、枸杞，加入清水，高压20分钟
5.出锅后加入适量食盐，喜欢吃香菜的可以放适量香菜。
山药羊肉片做法
羊肉切成砣，下锅放料酒、姜片焯水后切成片备用。山药洗净切成块备用。
锅内放少许猪油，开火七成油温放姜蒜炒出香味，放入羊肉片，加水。放入小茴香，白芷，少许花椒，盐入味。炖一小时再放入山药块，煮半小时即成。
山药炖羊肉的做法
食材：椰子1个、大米50克、羊排100克、山药20克、窝笋20克
做法
一、山药，窝笋去皮洗净。
二、切成小粒。
三、和提前泡好的米混合。
四、椰子请店家帮开好，先把椰汁倒出来，填入混匀米饭，大概填六分满就行
五、倒入椰汁，倒到淹过米一点点。
六、放入羊排在米饭上面。
七、盖上椰盖。
八、入电压力锅隔水压40分钟。
九、取出就可以享用了。
淮山羊肉正宗做法
主料：羊肉
(瘦)1000克，山药1000克，
调料：大葱5克，料酒3克，盐4克，花椒2克，八角3克，胡椒粉3克
做法
1.将羊肉洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，放入沸水锅氽一下，捞出备用；山药去皮洗净，切滚刀块备用；大葱洗净切段；姜切片备用。
2.锅放入羊肉及适量水，用旺火烧开，撇去浮沫，加入葱、料酒、八角、花椒，改用小火炖至八成熟时，放入山药炖熟，加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用。
文章分享结束，山药羊肉怎么弄好吃和羊肉山药怎么炖才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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