湘菜辣炒鱼杂做法
作者：星座大师
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湘菜辣炒鱼杂是一道口感鲜美、香辣可口的湖南菜肴。下面是一份简单的辣炒鱼杂做法,供您参考。
1. 将鱼杂洗净,切成块状。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鱼杂煸炒,煮至变色。
4. 加入辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖翻炒均匀。
5. 加入适量清水,焖煮片刻。
6. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
以上就是湘菜辣炒鱼杂的做法,希望您能够喜欢。如果您还有其他问题,欢迎随时咨询。
湘菜辣炒鱼杂是一道口感鲜美、香辣可口的湖南菜肴。下面是一份简单的辣炒鱼杂做法,供您参考。
1. 将鱼杂洗净,切成块状。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鱼杂煸炒,煮至变色。
4. 加入辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖翻炒均匀。
5. 加入适量清水,焖煮片刻。
6. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
以上就是湘菜辣炒鱼杂的做法,希望您能够喜欢。如果您还有其他问题,欢迎随时咨询。
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