各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蒸过的糍粑怎么弄好吃，以及爆浆糍粑蒸着吃可以吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 生熟糯米糍粑做法
2. 糍粑可以蒸着吃吗
3. 爆浆糍粑蒸着吃可以吗
4. 糍粑怎么做好吃又简单方法

生熟糯米糍粑做法

1.糯米提前几个小时泡发。

2.泡好后清理掉杂质。

3.倒掉泡的水后重新加入高过糯米半指的水，用电饭煲蒸熟。

4.蒸好的糯米饭，揭开盖子，稍微散下热气。

5.盛入盆里。

6.用擀面杖使劲捶打。

7.直到糯米饭捶打至粘稠、没有米粒状态即可。

8.盘子里先撒层黄豆粉垫底。

9.准备一碗净水。

10.洗净双手后，用手沾湿双手。

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1.揪出一块糯米泥，双手不断捏和整理成型，或圆或长条状都可以，看你喜欢。

12.放入盘子里。

13.表面再次撒黄豆粉。

14.糍粑捏好后，你可以撒上白糖吃，也可以蘸红糖水吃，都可以。

小窍门&温馨提示

给糯米泥整理形状是一定要双手沾水操作，否则会粘一手的。

糍粑可以蒸着吃吗

糍粑可以蒸着吃。糍粑是湖南冬季一种特色小吃，糍粑有很多吃法，其中一种就是蒸着吃，可以在饭将要熟的时候放在饭面上，软软的糯糯的很好吃

爆浆糍粑蒸着吃可以吗

可以

糍粑是可以蒸着吃的,蒸着吃比较有嚼劲,且容易蒸透,蒸糍粑的时间不会太长,一般蒸十几分钟或者是三十分钟左右就能蒸熟,蒸好之后可以用手戳一下,感觉比较软可以了。

糍粑是可以蒸着吃的。

蒸糍粑是一款美味而且健康的吃法,糯米的营养价值十分的高,含有大量的维生素,有健脾补虚等功效。

糍粑怎么做好吃又简单方法

材料

红薯400g，糯米100g，新鲜粽叶5片，白砂糖50g，盐1g，熟猪油2汤匙

做法

1、糯米淘洗干净，加入足量的清水浸泡2小时。将多余的水滤出，使碗中的水与糯米平齐。

2、糯米放入蒸锅，红薯洗净同时放入蒸锅，大火蒸30分钟至糯米饭和红薯熟透。

3、取出后在糯米饭中拌入25g白砂糖，一边搅拌，一边用饭勺反复按压糯米，使糯米更黏。

4、红薯去皮，捣烂成泥，加入猪油、盐和25g白砂糖搅拌均匀，制成馅料。

5、双手蘸水后取少许糯米饭整理成小饼状，将适量红薯放在糯米饭中心，然后将糯米饭包裹起来并整理外形。

6、将整理好的糯米团放在粽叶上卷起包好，制成糯米粑坯放入蒸笼中。

7、大火烧开蒸锅中的水，将蒸笼放入蒸锅，大火蒸5分钟即可。

好了，关于蒸过的糍粑怎么弄好吃和爆浆糍粑蒸着吃可以吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！