香芹目鱼丝怎么弄好吃，墨鱼丝做法
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本文目录
墨鱼烧芹菜怎么做好吃
墨鱼烧芹菜的做法：
墨鱼烧芹菜
主料：乌贼480克，芹菜245克
辅料：植物油50克，料酒10克，生抽10克，盐3克，味精2克。
制作过程：
1、准备好食材：乌贼洗净、芹菜洗净切段。
2、将洗净的乌贼放在案板上切开。
3、将切好的乌贼下入清水锅中，加入料酒。
4、焯开，捞出。
5、在锅中加入植物油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
6、接着，合入焯好的乌贼翻炒翻炒。
7、然后，加入生抽。
8、加入盐、味精、调味炒匀，即可。
9、出锅。盛入盘里，即可食用。
墨鱼丝做法
墨鱼丝做法如下：
1、干墨鱼丝300克，杂骨300克，菜干100克。
2、墨鱼干水发60分钟切丝备用，菜干泡水60分钟备用。
3、高压锅内加入杂骨，墨鱼干丝，菜干，然后放入适量的生姜片，辣椒干三只，黄酒，水，盖上锅盖焖煮约三十分钟。
4、菜熟后加入适量的味精，盐，葱断拌匀即可。
香辣目鱼花正宗做法
烧一锅开水，加入少量的料酒，再加入目鱼花焯水去腥，煮一分钟捞出沥干水份。
2、将目鱼花切成小块。（大小按自己的喜好来）
2、青椒，红椒清洗干净，切好待用。
3、热锅下油，加入大蒜煸香。
4、加入青椒，红椒一起先煸炒约一分钟。
5、加入目鱼花，食盐一起翻炒几个来回，再调入鲜酱油炒匀出锅。
水煮目鱼的做法
用料：墨鱼适量、芹菜适量、姜适量、油盐适量、辣椒粉适量。
1、干墨鱼用水泡，一般泡两天，中间换一次水。
2、芹菜洗净切成段。
3、将泡软的墨鱼切成丝。
4、锅烧热，放入油烧一会儿然后放姜丝再倒入墨鱼，中火翻炒。
5、墨鱼变弯，盛出来放一边，锅中继续倒入油，芹菜下锅翻炒。
6、翻炒四五下后芹菜变色再倒入墨鱼一起翻炒。
7最后放入盐、味精辣椒粉出锅。
8.美味又好吃的水煮墨鱼的做法完成开吃了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的香芹目鱼丝怎么弄好吃和墨鱼丝做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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