大家好，今天来为大家解答包菜肉包粉丝怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括包菜大肉包子的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 包菜粉条肉的饺子馅的做法
2. 圆白菜粉丝馅包子做法
3. 包菜粉丝肉馅饺子
4. 包菜大肉包子的家常做法

包菜粉条肉的饺子馅的做法

包菜粉条肉饺子馅做法如下↓

1包菜用热水焯一下，5秒即可，凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行，不要太碎否则吃时就找不到菜了

2

捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软，基本上剁完包菜粉条也就好了，继续粉条也剁碎

3

把姜，葱剁碎，放在剁碎的菜上，锅里到油烧到冒烟关火，把油浇在葱姜上喷香。

4

依次放入，虾皮，蚝油，盐，糖，鸡精，老抽，香油，花椒油，喜欢吃辣的还可以放点辣椒，搅拌一下，这时饺子馅已经满屋飘香啦！

圆白菜粉丝馅包子做法

主料：面粉500g

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、酱油适量、酵母5g、五香粉适量、玉米油适量、水适量、大头菜适量、粉条适量

步骤一：酵母用温水化开倒入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。

步骤二：发面期间准备馅料，大头菜切碎。

步骤三：粉条用热水烫软，切碎。

步骤四：大头菜和粉条混合拌匀。

步骤五：加入适量葱花。

步骤六：加入适量五香粉和盐。

步骤七：倒入适量酱油。

步骤八：加入适量玉米油，将馅料拌匀放在冰箱备用。

步骤九：发好的面团。

步骤十：取出排气后再揉几分钟，再次揉成光滑面团。

步骤十一：切成适宜的剂子。

步骤十二：擀成包子皮。

步骤十三：包上馅料捏紧封口。

步骤十四：包好放在盖帘上。

步骤十五：放入蒸锅醒20分钟，大火上汽后蒸20分钟即可。

步骤十六：蒸好的包子。

包菜粉丝肉馅饺子

一般包饺子说粉丝乐丝线的是有很多的地方喜欢包饺子的。包菜乐死粉丝，肉馅饺子是有很多地方的人都喜欢报吧，或者河南那一边的，最喜欢包的是这几样菠菜饺子。

菜饺子一般是安徽，河南那一边是包的最多的。其他地方肯定没有。他地方一般包的是包菜肉馅饺子一般没有粉丝馅的。

包菜大肉包子的家常做法

主料

中筋面粉600克，猪肉馅300克，圆白菜大半个，胡萝卜1根，粉丝1把

辅料

干酵母6克，室温凉水350克，油30克

调料

酱油40克，黄豆酱2大勺

做法步骤

1.中筋面粉、干酵母、室温凉水同入盆；先用筷子搅拌成絮状，再揉成不软不硬的面团，盖盖子发酵；

2.粉丝剪成2-4厘米长，用凉水泡软再用；胡萝卜用擦丝器擦成短的细丝；圆白菜先切细丝，再改刀切碎粒，不大于1公分即可；圆白菜碎入盆，放1点点盐拌匀，静置到拌馅前；

4.凉锅凉油，肉馅入锅，用铲子划散，多倒点酱油，再放20-30克的黄豆酱，去腥、上色、调味、增鲜；翻炒均匀；

5.酱油和黄豆酱的用量较大，无需放盐；要多留一些酱汁，供粉丝吸收；

6.胡萝卜丝入锅，翻炒一分钟，关火；

7.趁热把泡软的粉丝入锅，翻拌几下充分吸味上色，粉丝受热马上就变软了；

8.用纱布包裹圆白菜碎，挤掉多余的汁水；

9.和肉末粉丝充分拌匀；

10.面团是原来的2-3倍，放在案板上，稍用力揉3分钟，面团细致柔软；

11.搓长条，切大小均匀的剂子，撒面粉，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；

12.适量馅料放在圆皮上，尽量多放，熟了就没有这么鼓了；

13.包成包子；

14.码放在铺了屉布的蒸锅里，盖上盖子，二次发酵20-30分钟，根据室温调整时间，包子接近2倍大时就开始大火蒸；

15.上汽后蒸12分钟即可，焖3分钟出锅。

16.猪肉圆白菜粉丝包子，酱香浓郁，营养美味！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。