香菇红烧排骨的做法

作者：星座解析 -
香菇红烧排骨的做法

香菇红烧排骨的做法如下:

1. 准备好所需的材料,包括排骨、香菇、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 排骨焯水去血水,捞出备用。
3. 香菇泡发后切成小块,葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水过的排骨煸炒。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒,再加入适量清水,放入香菇块。
6. 加入适量的盐、糖调味,大火烧开后转小火慢炖。
7. 炖至排骨变得酥软,香菇也入味,汤汁浓稠即可出锅。
8. 食用时撒上一些葱花即可。
以上就是香菇红烧排骨的做法,希望您喜欢。

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