粤菜白萝卜炒鸡肉做法

作者:星座大神 -
粤菜白萝卜炒鸡肉做法

粤菜白萝卜炒鸡肉是一道非常美味的家常菜。这道菜采用了萝卜和鸡肉,这两种食材的搭配不仅营养丰富,而且味道非常鲜美。下面是这道菜的具体做法:
材料:
- 鸡胸肉 150 克
- 萝卜 200 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 植物油 适量
步骤:

1. 鸡胸肉洗净切成小块,加入葱姜蒜料酒和适量盐腌制 10 分钟左右。
2. 萝卜去皮,切成条状。
3. 热锅凉油,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
4. 加入萝卜条和适量的盐,继续煸炒至萝卜变软。
5. 加入生抽、糖和适量的水,焖煮 5 分钟左右。
6. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
粤菜白萝卜炒鸡肉的做法非常简单,而且口感鲜美。你可以尝试自己动手做一道,享受美食的同时,也体验下制作的乐趣。

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