铁板牛肉做法粤菜高清

铁板牛肉是一道非常受欢迎的粤菜美食。它以新鲜的牛肉为主料，经过特殊的烹饪方法，呈现出鲜嫩多汁的口感。下面是一份铁板牛肉的做法粤菜高清。
材料：
- 牛肉：500克
- 调味料：生姜、大葱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、醋
步骤：

1. 将牛肉切成薄片，放入碗中加入适量的调味料，腌制15分钟。
2. 将腌制好的牛肉放入热锅中，加入适量的油，煎至两面金黄。
3. 取出煎好的牛肉，放入姜片和大葱，加入适量的调味料，煮至汤汁浓稠。
4. 将汤汁倒入铁板中，让牛肉浸泡至汤汁入味，再撒上葱花即可。
铁板牛肉是一道口感鲜美、色香味俱佳的美食。粤菜以清淡鲜美、注重原汁原味著称，而铁板牛肉的做法更是将牛肉的鲜嫩多汁和烤制的香气发挥到极致。如果你喜欢粤菜美食，那么这道铁板牛肉你一定不能错过。