橘子皮晾干了怎么弄好吃?桔子皮晒干的正确方法
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橘子皮晒干有哪些用途
橘子皮可以晾干做药枕。还可以晒干多肉时放入几片,增加香味,还可以冲水喝,也可以殴水当做家里花草的肥料,实在没用了也可以晾干后当做柴火,烧火。
桔子皮晒干的正确方法
1、准备材料,选择完成成熟的、表皮金黄、饱满、没有任何损伤或者挤压的橘子,然后将其皮整个剥下,并且清洗干净。
2、反复晾晒,先把橘子皮放在太阳下晾晒,一定要晒干透,并且拿起来不会变形,然后上锅蒸,冷水上锅蒸15分钟,然后焖上5分钟,接着拿出来继续晒,如此反复蒸三次、晾晒三次。
3、存放在干燥通风处,存放在干燥通风的地方,晾晒干。
家里吃完的橘子皮可以晒制成陈皮吗
以前也以为陈皮就是一般的橘子皮晒干了而已,后来才知道,咱们平常吃的橘子皮其实并不适合做成陈皮,甚至可以说对身体也是没啥好处的。
陈皮跟橘子皮,从本质上来说好像是同一种东西,但要弄清楚,陈皮是中药材。
作为中药材的陈皮,在制作炮制方面有很严格的要求标准,不是什么橘子皮都能做陈皮,而且大多数普通的橘子皮,都远远达不到作为陈皮的功效。
陈皮是用柑橘类果实的皮制作,通常是用茶枝柑,这种柑橘的果肉非常酸,并不适合食用,但是其果皮却是制作陈皮的理想材料,因此非常受到欢迎。
柑橘类虽然种类很多,但大多数的品种要么气味不行要么效能不行,都不适合做陈皮。
咱们平时吃的橘子,不管是蜜桔、砂糖橘还是其他的种类,基本上都不适合做陈皮,充其量也还是橘子皮而已,而且这些作为水果的橘子,表皮可能有农药之类的残留,不好直接食用。
再者说,不要以为陈皮就是将橘子皮晒干而已,作为药材,陈皮加工的工艺虽然不复杂,可却相当的麻烦,对于储藏等要求是很高的,一般家庭是达不到这种条件的。
通常陈皮要储藏三年以上才能用,不够标准的橘皮根本不能叫做陈皮。
寻常的橘子皮如果条件达不到,烈性强味道酸苦,还刺激肠胃,对健康不利,根本就不能够作为陈皮使用,所以不要觉得家里把吃剩的橘子皮晒干就能作为陈皮。
有句老话叫做“是药三分毒”,陈皮虽然是橘子皮制作的,但不是随便晒干就算了,如果制作加工存储的方法不对,或者没有按照正确的指导服用,长此以往是有害的。
橘皮变陈皮,算是微生物发酵的过程,会产生微妙的化学作用。
橘皮虽然也有一定药用价值,但跟陈皮完全是两码事,这也是中医的神奇之处,失之毫厘差之千里,所以不要自己把橘子皮晒干了当陈皮用,可能伤害自己的身体。
干橘子皮养花的方法
橘子皮可以直接用来当花肥,把晒干的橘子皮,切成小块,然后埋入花盆里。埋的时候要埋深一些,因为橘子皮时间长后会在花盆中发酵,如果埋的浅有气味,会难闻一些。
埋入土的橘子皮里面的营养物质,会被花草的根部快速的吸收,能够让植物快速的生长且长得茂盛。
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