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本文目录

1. 基围虾和沙虾哪个好吃
2. 地虾怎么吃好吃
3. 基围虾和沙虾哪个更好
4. 酱油水沙虾最正宗的做法

基围虾和沙虾哪个好吃

基围虾和沙虾肯定是基围虾很好吃，基围虾的肉质比沙虾好很多。而且生活的环境要求不同，基围虾的口感更好。

地虾怎么吃好吃

地虾可以根据个人口味做成不同的吃食。地虾可以做蒜蓉大虾，第一虾先去虾线，第二锅中倒油，将虾煎至虾变色，盛出备用，第三锅底留油，放蒜末，炒出香味，第四倒入虾，放入料酒，耗油，食盐，盖锅闷几分钟就好了，味道很不错的。

基围虾和沙虾哪个更好

个人觉得基围虾好吃点

沙虾和基围虾很多人都吃过，这两种虾也是虾里面常见的种类，肉质都是非常鲜嫩的。基围虾身体颜色呈淡棕色，个头较大。沙虾的身体表面有许多小黑点。虽然沙虾和基围虾的营养非常丰富，但每个人吃虾的口味和喜好是不一样的。所以也要注意区分沙虾和基围虾的区别。

酱油水沙虾最正宗的做法

用料

河虾250g

蒜2-3瓣

葱段1根

葱花3-4根

姜2片

辣椒圈少许

酱油4勺

盐1茶匙

料酒1勺

水2勺

糖1勺

油3勺

做法步骤

步骤1

准备适量蒜泥、葱花、辣椒圈，备用。

步骤2

按比例调配酱汁（酱油：水：糖=4:2:1），可根据自口味调整用料。

步骤3

河虾洗净。锅内倒水，加入1勺料酒、1茶匙盐、葱段、姜片，大火煮沸。

步骤4

锅内水煮开后，将河虾焯入水中。

步骤5

煮1分半-2分钟即可捞出，时间过长会导致肉质变老。

步骤6

将河虾捞出，沥干水分，装盘。

步骤7

将准备好的蒜泥，葱花，辣椒圈铺在河虾上。锅内放入3勺油，大火烧热浇入盘中，爆出香味。

步骤8

关火，用锅子的余温将事先调配好的酱汁烫热，浇在河虾上。

步骤9

一份超级美味的酱油河虾就完成啦！

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