湘菜馆炒鱼子的做法视频
作者：星座大神
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湘菜馆炒鱼子的做法视频
炒鱼子是湘菜中非常受欢迎的一道菜,制作起来也比较简单。下面,我们来学习一下湘菜馆炒鱼子的做法视频。
步骤一
将鱼子清洗干净,然后切成小块。在锅中加入适量的油,烧热后放入鱼子煸炒,直到鱼子表面变得金黄酥脆。
步骤二
加入葱姜蒜爆香,再加入一些辣椒和花椒翻炒均匀。
步骤三
加入适量的盐、糖和鸡精调味,继续翻炒几分钟。
步骤四
最后加入一些清水,水量要足够,将鱼子煮沸。然后转小火慢炖,直到鱼子熟透,汤汁浓稠即可。
总结
炒鱼子是一道非常简单的湘菜,制作起来也比较容易。通过以上步骤,我们学会了制作湘菜馆炒鱼子的做法视频。这道菜口感鲜美,汤汁浓郁,非常适合家庭聚餐或外出用餐。
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