【熟肉韭菜包子馅做法】
一、材料准备

1. 韭菜,洗净切成小段
2. 熟肉,切成小块
3. 大葱,切成小段
4. 姜末,适量
5. 食用油,适量
6. 盐,适量
7. 鸡精,适量
二、制作步骤

1. 将熟肉和韭菜放在碗中,加入适量的姜末、盐和鸡精,搅拌均匀。
2. 将搅拌好的馅放入包子皮中,用手捏出褶皱。
3. 将包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,待包子熟透即可。
4. 取出包子,撒上葱花,即可食用。
三、注意事项

1. 在搅拌馅时,要尽量搅拌均匀,避免出现馅结块现象。
2. 蒸包子时,时间不要过长,以免包子熟透变形。
3. 食用时,要尽量搅拌均匀,避免出现消化不良的情况。
四、总结
熟肉韭菜包子馅是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。在制作过程中,需要准备好各种材料,并搅拌均匀。蒸包子时,时间不要过长,待包子熟透即可。食用时,要尽量搅拌均匀,避免出现消化不良的情况。