猪肉泥米糊怎么弄好吃呢 猪肉米粉汤做法
很多朋友对于猪肉泥米糊怎么弄好吃呢和猪肉米粉汤做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
肉酱米粉肉酱做法
用料:米粉300克、肉末适量、香菜少许、姜少许、葱少许、青瓜少许、小米辣2个、榨菜1包、生抽2勺、老抽1勺、盐1小勺、糖1小勺
步骤1
香菜,蒜,姜,葱,小米辣都切碎,猪肉剁成末,青瓜刨丝(只用少许)
步骤2
烧开一锅热水,下干米粉煮8分钟后盖盖闷5分钟,捞出过三遍凉水
步骤3
沥干水分后平分装入两个大碗中
步骤4
热锅放油,下肉末,蒜,姜,葱,小米辣,翻炒断生
步骤5
加两勺生抽,一勺老抽,一小勺盐,一小勺糖,翻炒均匀
步骤6
肉酱盛出备用,留汤汁加水烧开做汤,尝一下咸淡不够加盐
步骤7
把汤倒入米粉中,再放上肉酱,青瓜丝,香菜,榨菜,(也可以再放一些酸菜,酸豆角,炸花生粒。喜欢吃辣加油泼辣子,喜欢吃酸加陈醋,随个人喜欢。)
步骤8
搅拌一下开吃!
宝宝辅食胡萝卜瘦肉米糊怎么做如何做好
主料胡萝卜30克米糊20克辅料水适量步骤胡萝卜米糊辅食的做法步骤1
1.把胡萝卜洗干净,切成1cm的小块。胡萝卜米糊辅食的做法步骤22.把胡萝卜块放入到辅食机中,蒸10分钟。胡萝卜米糊辅食的做法步骤33.然后把蒸熟了的胡萝卜块搅拌成泥。胡萝卜米糊辅食的做法步骤44.将米糊倒入60℃的温水里,等30秒再搅拌。胡萝卜米糊辅食的做法步骤55.顺着一个方向搅拌,使米糊充分溶解。胡萝卜米糊辅食的做法步骤66.最后将胡萝卜泥加入到米糊中,拌匀食用。
猪肉米粉汤做法
材料
瘦肉馅、白菜、粉丝、蛋清二分之一、
调料:盐、糖、白酒、蒜、葱、姜丝、鸡精、淀粉、植物油
做法
1.将粉丝泡软;白菜洗菜叶部份,洗净,切大片;大葱切斜片
2.将绞好的肉馅,加少许蒜蓉、盐、白酒、糖、鸡精、淀粉,少许蛋清和一些水,用筷子向一个方向搅拌,搅得有粘性为止;
3.煲内放适量清水,烧开后倒入一点油,放生菜叶和粉丝,煲十分钟左右;
4.用匙羹把肉馅尽量弄成一个个丸子型状,放入烧开着的汤内,全部放入后,再煲十分钟左右;
5.等肉丸都熟了,撒上葱片和姜丝,关火,试味后再加盐和鸡精调味即可。
猪肉煮米粉怎么做好吃,猪肉煮米粉的家常做法
1.第一步:去超市买好爱吃的猪肝和猪肉(我太懒了,所以猪肉直接买丝。)还有将米粉用水一下然后泡一会,这样子比较容易熟。
2.先煲滚水(在学校宿舍,条件有限,而且电磁炉也坏了,真是可怜。)
3.在煲滚水的期间,我们先把猪肝切好(我的刀功不好,切得怪怪的。)
4.将肉肉和猪肝猪肉(好香的)
5.下粉,加适量的盐和鸡精。
(这是从家里带来北京的,家乡的味道就是不一样)
6.成品(好好吃,买菜的时候忘记买点香菜了,会更好吃的。当然啦!如果朋友们不喜欢香菜可以放葱花。如果都不喜欢,都不放也很好吃哦。)
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。